10月9日，第115届全国糖酒会第二次新闻发布会在南京召开，会上发布了本届全国糖酒会筹备进展和主要亮点。
本届糖酒会展览总面积约18万平方米，超3500家中外展商参展，数十万件产品集中亮相。10大核心展区、16大特色品类专区，从中国名酒到国际烈酒，从休闲食品到调味品配料，从田间地头的原辅料到百姓餐桌的成品，行业主流与创新赛道一网打尽。“首次”更成为高频词：首次设置养生酒、药食同源饮品、健康食品及科技服务专区，打造“食品科技成果展”；首次设置“出口中国”展览专区；在“百县千品万家福”专区，国家电网、中储粮、中海油、中国大唐、中国通用技术集团等五家跨行业央企首次齐聚，与中粮集团一道，把对口帮扶的县域优质农特产品送上秋糖快车。藏在深山的好物，首次集中亮相金陵。
发布会上，全国糖酒会组委会常务副主任、中粮糖业董事长李明华以“五大看点、五重精彩”，生动阐述了本届糖酒会的深层核心价值。
第一看，看全国糖酒会：全国糖酒会创办于1955年，是中国食品酒类行业历史最悠久的专业展会之一，一部糖酒会史就是半部中国食饮产业发展史。
第二看，看中国大市场：本届糖酒会首次纳入商务部“出口中国”年度活动清单，国际展品来自31个国家，其中巴基斯坦、埃塞俄比亚、多米尼加等12个国家展商是首次参加秋季糖酒会。“出口中国”的本质是全球企业用脚投票：看好中国、深耕中国，先赢得中国，再赢得世界。
第三看，看行业新趋势：在南京秋糖，健康有了新表达，营养也有了新配方。优质蛋白、膳食纤维、益生菌成为本届糖酒会新主流。合成生物学、精准营养、未来食品等1500多项科技成果集中亮相。情绪消费快速崛起，人们愿意为“喜欢”“舒服”“趣味”买单。
第四看，看旧友与新朋：一场行业盛事的超级相会。超3500家展商、数十万专业观众，六大类核心买家齐集结。会期20余场特色活动密集落地，选品、洽谈、签约、学新知、链资源，来一趟秋糖，选品更精准，成交更高效。
第五看，看来斯新南京：“来斯”是南京话里特别精彩的意思。2025年，南京举办5000人以上大型演出116场，总票房位列江苏省第一、全国第五；南京14—35周岁青年常住人口占比达30.69%，接近300万。南京都市圈辐射数千万人口，来南京参加秋糖，不只是参加一次展会，更是深耕长三角这个中国消费“高地市场”。
联动全球｜以“出口中国”抢抓全球订单
本届糖酒会重点推进“出口中国”专项工作，深入实施国际化战略，搭建“海外新品中国首发”与“国货精品出海”双向平台。本届糖酒会特别设置“出口中国”展览专区，首次与商务部贸发局、长三角国际商会联盟共同主办“出口中国”糖酒产业对接会，旨在推动食饮产业国际优品走进中国，共享中国大市场。同期还将举办面向印尼和土耳其市场的两场国货出海专题对接会，通过展前精准匹配、展中深度洽谈、展后持续跟进的全链路服务，畅通海外优品深耕中国市场、国货精品扬帆全球赛道的双向通道。
2026年“秋糖季”再升级｜展城联动，引爆“甜蜜经济”
2026年“秋糖季”再升级，从9月20日到10月18日，在南京全域开展2026年“秋糖季”展城融合促消费活动。
据介绍，2026年“秋糖季”活动将搭建“1+1+5+N”活动矩阵，以“1个全球食品欢乐购+1个食品科技成果交流大会+5个走进+N场商贸文旅活动”为抓手，联动消费券、票根优惠、城市烟火指南和消费榜单等配套举措，设置国家主题日、全球美食美酒、产学研对接等内容，推动好物从展台进入社区、景区、商圈、高校和都市圈，促进食品产业转型升级，释放城市消费活力。
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