国庆前6天湖南消费总额为429.24亿元，湘式面包首店、消费券以及赛事展会把尝鲜和观赛变成了餐饮零售订单，消费者的钱到底被哪些新场景所带动呢？湖南国庆假期的消费热度已经从商场排队、景区拥挤延伸到首店首展、消费券、赛事和展会。
湖南日报社官方账号所发布现场记录表明，长沙一家湘式料理面包首店开张营业之后，试吃台就被挤满了，怀化东盟海鲜水果展销活动当中，海鲜、榴莲等商品上架以后很快就被销售出去了。
黔阳古城的青砖黛瓦上还搭起了格斗擂台。烟火气、新鲜感并存，成了假期里湖南消费市场最直接的改变。第三方消费大数据显示，在假期前6天，湖南消费总金额达到429.24亿元，交易笔数为2.03亿笔，同比增长5.1%和1.9%。
支付宝平台的预测表明，国庆期间全省消费总额同比增长约为7.5%，商品消费增长约为8%，服务消费增长约为7%。数字一方面表明了消费规模在扩大，另一方面又显示出了大家花钱方式日趋多元化的特点。
长沙墨茉超级概念店的变化，就如新的场景一样存在。“10月3日贵州游客周婷在店内挑选面包。”她是在社交平台看到湘式料理的面包后才来尝鲜的。麻辣牛肉法棍、珊瑚椒鱿鱼面包、香菜牛肉面包、香蛋贡菜多拿滋等产品把湖南的味道和面包结合起来。
店员刚端出一盘麻辣牛肉法棍，几个手就伸向了试吃台。墨茉点心局创始人王喻霄认为，门店想要挣脱传统面包店的路子，用湘式料理来区别开去，使游客通过一块面包了解湖南的味道。
首店经济带来的不只是一次购买，还有拍照、体验和社会传播。招商花园城落户的dadakido哒哒造物全国首店把3D打印、原创设计、创意零售和动手体验合在一起，吸引亲子家庭、年轻消费者以及创作爱好者。
湘江东岸碧湘楚巷的点都德湖南首店也成了假期打卡地，长沙33家重点监测零售企业销售额同比增长了12.19%。衡阳弘阳广场抓住盒马鲜生衡阳首店开业的机会，在国庆第一天客流达到18万人次，第二天客流增加到16万人次，并且周边餐饮、零售营业额随之上升。
常德万达广场举办山海流光·非遗鳌鱼秀、沅澧非遗雅集等活动，再配合十周年店庆促销，日均客流量达到8万人次，累计销售额为3800万元，比去年同期增长7%。全省商业综合体推出主题促销、店庆市集和首店首展等形式的活动后，在主要商圈客流明显增多的同时也带来了零售购物交易金额的日均同比增长1.25%的增长。
消费券把热闹变成订单。10月1日至3日，怀化国际陆港举办东盟海鲜水果展销活动，在现场设置出东盟海鲜、东盟水果及副食特色三个部分，越南、泰国、马来西亚等地的进口零食和热带水果集中展示。
市民张燕买鲍鱼、虾、榴莲的时候，用的是现场发放的无门槛消费券和满减券。直截了当折扣之后就变成了直接抵扣的方式，减少了实际支付金额，并且也使得更多的消费者愿意把原本观望的消费变为现场购买。
假期期间省市两级继续投放餐饮、零售、演艺等领域的消费券，推进消费品以旧换新，再加上商家让利，“小资金”可以撬动“大消费”。湖南省电影局推出满30减15的观影券和满30减20的银行专属券，“电影+”活动吸引近90万人次参与抽奖，今年已经带动周边消费2.46亿元。
湘西州发放给消费者200万元的消费券，带动相关的消费达到1.83亿元人民币，以旧换新的交易额达到29.63亿元。益阳市用云闪付发放赛事消费券的方式，在全市范围内的合作商户中推广了满100元减20元通用券，并且覆盖了2500多家的合作商户。
邵阳市则联动平台和银行投放湘超赛事专属消费券，实现政府券与银行券叠加。赛事以及展会把消费从一个场馆扩大到整个城市。国庆第一天，洪江市黔阳古城举办武陵少年格斗大赛，在中正门广场设立擂台，古城楼与现代格斗同框，有158名选手参加，并且是省内、广东、重庆的选手还有来自摩洛哥的国际选手。
永州冷水滩中邦世纪广场设为赛事第二现场，在湘超赛事期间客流较平日增长230%，日均达4万人次以上，商场销售额环比上升近90%，夜间餐饮销售额上涨65%。娄底围绕湘超主场比赛设置了15个第二现场，并且用大屏直播让更多的观众一起观看。
展会也起到引流的作用。长沙 2026 芒果车展成交金额超过 18 亿元，株洲醴陵举办 2026 湖南(醴陵)国际陶瓷产业博览会，展览面积达到3万平方米，吸引来自世界各地的302家参展商参加。
由此可知，湖南假期旅游的热并不是因为人多，而是在于新产品的推出带来尝鲜的机会，消费券降低了消费者的门槛，赛事及展会的时间被拉长了，在此期间游客又会到餐饮、零售以及夜间消费场景中来。
429.24亿元的背后，就是这些具体的场景一起将人气变成交易。
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