一家炸猪排专门店，菜单上突然多了一道羊肉料理。松のや宣布，2026年10月14日15时起开卖新品「成吉思汗定食」，含税1190日元，除部分门店外全国松のや有售。

这道定食用的是精选澳大利亚产羊肉。按官方说法，炸猪排店特有的油炸工艺，既保留了羊肉本身的风味，又把口感做到了柔软多汁。酱油基底的特制酱汁裹住肉和蔬菜，配饭是浓口路线。

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成吉思汗定食也可以单点，含税990日元。支持外带，但打包时味噌汤要另收费。松屋与松のや并设的门店不在销售范围内。

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炸猪排店为什么做羊肉

松のや的招牌是炸猪排，这次却把羊肉端上桌。官方给出的逻辑是「炸猪排业态的讲究」——用炸猪排的油调手法处理羊肉，把羊肉特有的风味留住，同时压住口感上的门槛。

羊肉在日本的日常餐桌并不算主流，成吉思汗料理更多和北海道绑定。一家以猪肉为核心的连锁店把它做成定食，等于把一道地域色彩浓厚的菜拉进了全国门店的标准菜单。

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定价上，定食1190日元、单品990日元，差价对应的是米饭和味噌汤等配套。外带场景里味噌汤单独计费，也说明这套组合是按堂食逻辑设计的。

卖之前先说清楚的三件事

  • 开卖时间：2026年10月14日15时
  • 价格：定食含税1190日元，单品含税990日元
  • 范围：除部分门店外的全国松のや，松屋并设店不卖

外带可以，但味噌汤另算钱。这条对习惯打包的顾客来说，是下单前需要留意的一处细节。