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良之隆·2027第十五届武汉食材加工与包装设备展览会将于2027年3月28日至31日在武汉客厅·中国文化博览中心举办。本届展会延续“一城双展”联动模式,与同期举办的中国食材电商节相互呼应,共同构成餐饮食材产业链的重要交流平台。
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展会聚焦餐饮食材加工与包装设备领域,展品覆盖食材生产装置、包装设备及包装材料、仓储保鲜与冷链配送装备、中央厨房与智慧餐饮装备等核心品类。从清洗、切割、速冻到包装、锁鲜、配送,展会串联起食材从原料到餐桌的完整链路,为行业提供一站式的设备与技术展示窗口。
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在规模方面,本届设备展规划展览面积7万平方米以上,预计吸引600家参展商、7万人次以上专业观众到场。叠加同期中国食材电商节,双展联动整体预估总展览面积达37万平方米、参展商6200余家、专业观众48万人次以上,现场预签单预估155亿元以上,展现出强劲的供需对接能力。
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展会期间还将举办开幕式、中央厨房建设与发展高峰论坛、预制菜产业生态发展大会及多项技术交流活动,通过展商演示、专家分享与商务洽谈,帮助餐饮连锁、食品工厂、团餐央厨及预制菜企业高效完成设备选型、技术升级与合作对接,助力行业提质增效。
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