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素有 “淡水虾王” 之称的罗氏沼虾，
个大体肥、肉质鲜嫩、虾膏饱满，
现在正是最肥美的时候。
在后白镇徐巷村的一处罗氏虾养殖塘口，
养殖户杜文正忙得热火朝天
起网、分拣、装筐，
一筐筐活蹦乱跳的罗氏虾
被迅速装入运输车上的增氧箱，
准备发往市场。
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“现在正是罗氏虾上市的季节，
每天大概三四百斤，
早上三点多钟开始收，
5点钟上市场。
批发价30元左右，零卖32、35元左右。”
养殖户杜文说，
每天收获的罗氏虾直接送到市场售卖，
目前供不应求。
一稻三虾、一水两用
这片热闹的虾塘，
其实也是水稻田。
同一片田里，
依次培育小龙虾苗、
养殖成品小龙虾、套养罗氏沼虾，
虾类养殖结束后再收割水稻。
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水稻为虾提供栖息环境，
虾能吃掉水稻田里的虫子，
虾的排泄物又成了水稻的天然肥料，
形成了良性循环。
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养殖户杜文：“目前试点20多亩，亩产能达到3000块钱左右，效益还不错。”
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从单一水稻种植，
到“一稻三虾”生态种养，
小小罗氏虾，
成了当地农户增收的“金钥匙”。
眼下正是品虾好时节
快给自己安排上
感受舌尖上的句容美味
记者 | 成航
编辑 | 张玥
校对 | 张玥 余锡龙
审核 | 张玮
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