栗园广场店的清仓告示贴出来那天,附近居民拍了张照片发到业主群。有人回了句“以后买菜去哪儿”,底下没人接话。
10月7日,星火路店因合同到期关停,线上线下全部关闭。10月11日,栗园广场店因“内部调整”正式闭店。一家开了19年。
西安人其实见过更早的告别。2025年以来,朱雀大街店、北关正街店、blt西安万象天地店已相继关闭。今年3月,兴庆路店也走了。
但华润万家在西安还有龙首印象城店等多家调改后的门店在运营,会员卡和购物卡可在其他门店继续使用。同时比亚迪草堂一店、草堂二店、集贤店等社区超市也在新开。
一边关,一边开。关掉的是上万平米的大卖场,开出来的是社区小业态。
华润万家的收缩也不只在西安。巅峰时3300家门店、年销售额破千亿,两年间关了930家,东北只剩最后一家门店。2026年上半年,营收普降、利润分化成为连锁商超的关键词。永辉靠关店调改实现扭亏,中百集团却越关越亏。
这不是谁家独有的问题,是整个大卖场业态在重新找位置。
回到西安。2025年全市社零总额5721.2亿元,同比增长5.3%,高于全国1.6个百分点,在副省级城市里排到第三。
西安人不是不花钱了,是花钱的地方变了。
如果只看关店新闻,很容易得出“西安消费不行了”的结论。但数据讲的是另一个故事。
西安正在经历的是消费结构的K型分化:一端是6元油泼面、5元臊子面这些平价餐饮迅速铺开,另一端是首店经济、夜间消费、潮玩体验在持续升温。2025年西安引入各类品牌首店376家。不是消费总量萎缩,是消费需求从“一站买齐”拆成了“想要什么马上给我”。
传统大卖场的商业模式建立在一个前提上:消费者愿意花两小时开车来、逛完三层楼、后备箱塞满一周物资。但当即时零售把“30分钟送到家”变成常态,美团闪购西北中心仓已经落地秦汉新城,这个前提就不成立了。
大卖场的对手不是隔壁超市。是手机上那个下单30分钟就送到的App。
关店的原因里,租金到期只是表面。
更深层的问题是,老一代大卖场的利润很大程度来自进场费、陈列费这些供应商费用,商品本身的差价空间有限。客流一旦下滑,上万平米的租金、水电、人力马上从资产变包袱。缩小面积、精简SKU、提高自有品牌占比,是唯一能走的路。
西安社零增速跑赢全国,山姆、盒马、胖东来这些实体零售依然逆势增长。真正让老牌大卖场退场的,不是城市消费力不够,是形态和这座城市的消费习惯之间,出现了一道越来越宽的裂缝。
这道裂缝能修补吗?华润万家在华南的调改店,焕新后销售额平均增长率超过50%,客流翻倍。方向找对了,问题在于这种改造投入大、周期长,在西安能铺开多少家。
闭店潮看起来是坏消息。但换个角度,可能是一轮商业基础设施的重置。关掉的是一批已经和消费者生活方式脱节的门店,腾出来的空间和资源,正在流向更贴近日常需求的业态。
你家附近那家关掉的华润万家,原来的位置现在是什么?#华润万家 #西安华润万家 #西安超市 #西安卖场
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