茶，不同的角色，有不同的执着。
茶客，存了一辈子喝不完的茶，仍感觉没有茶喝，是因为审美疲劳。
茶商，仓库里堆着几十吨茶叶，仍感觉没有茶卖，是因为精品茶产量稀缺。
茶客，遇见好茶就想存
茶叶江湖里，茶客想要的很简单：
花了钱，买到货真价实的高品质茶叶。
然而，喝茶却一次又一次地交学费。终于遇到一个靠谱的茶商时，茶客也会很珍惜。
去年，一位茶友加了老杨，撂下一句：默默关注，需要茶叶的时候找你。
这种情况，能理解：茶客和茶商之间，最难的就是信任，估计是学费交太多了，不敢轻信任何人。
观望了几个月，终于整了一饼坝歪单株尝尝。不喝不要紧，一喝就入坑，茶友试完茶之后，说：有六七分老寨古树的感觉，要是茶汤更润一些，香气、滋味更协调一些，可以跟老寨以假乱真了。
老杨坦诚地说：冰岛坝歪的茶风格多变，靠近冰岛村的哪个寨子，就有哪个寨子的风格，我们的坝歪茶主要是丙野山和庙房梁子，这两个地方靠近老寨，
但也仅仅是有几分老寨的风格，跟真正的冰岛老寨，差距挺大的。老寨喝的是天然风土极致的协调，坝歪强于茶气和劲道，可作老茶客的日常口粮。
至于茶叶品质，比我们做的好的茶商很多，我能做的仅仅是工艺更成熟，茶品货真价实。
一辈子，大约喝240公斤茶叶
今年茶叶做出来，茶客试了一下品质，
觉得今年的品质比去年更好一些，感慨一句好茶难遇啊，果断干了12提坝歪。
冰岛坝歪单株一年产量才那么点，一个茶友就带走了12公斤。
老杨问：您存了多少茶了？
茶友异常淡定地说：不多，只存了700来公斤。
还来不及说一句：700来公斤？当饭吃啊！茶友接着说：我有个朋友，存了1600公斤了，还在买茶。遇见好茶，我也还想买。
这个量，比很多开茶叶门店的茶商存货都多。
纵然泡在茶缸里的老茶客，一天三四泡茶叶、16到25克茶，一个月500到800克，一年6到10公斤。
一个人从30岁喝茶，喝到70岁，40年茶龄，刚开始喝茶一天一泡，喝着喝着，有了茶瘾，茶量增大，两三泡茶。随着年纪增大，到了60岁以后，茶量又慢慢减少。平均每天两泡茶，一年6公斤茶叶。
除了少数喜欢大量买茶送朋友的茶痴。40年，大约240公斤，这是大多数茶友一生的喝茶量。
就算是按照老茶客的茶量，700公斤茶叶，只靠喝，一辈子都喝不完。
然而，就算一辈子喝不完的茶，竟还想存茶。
吃是为了肉体，喝是为了灵魂
茶客说：人活一辈子，总得有个精神支柱。
到了一定年纪，肉吃不动，酒喝不动。茶，休闲娱乐的饮料，比水更有味，还很健康，刚刚好。
茶，越喝越爱，越爱越喝，一天两三泡茶，整个人泡在茶缸里。明知道茶圈遍地是坑，但不怪江湖坑多水深，只怪自己道行不够，为了一口好茶，愿意在一个坑一个坑地跳。
爱茶，还有一个简单的愿望，想把普洱茶所有的山头都喝一遍。
有的山头，品质不一定出类拔萃，但也想尝一尝，一山一味的迷人之处，正是不同山头之间，细微的风味差别。
爱喝茶的人，还爱存茶。
正如女人的衣柜里永远缺一件衣服，男人的茶室里，永远缺一提没有尝过的别人家的茶叶，总想把天底下的好茶，都搬到自己的茶室里。
在练出一身喝茶本领之前，绝不盲目存茶。对茶有一定研究，知道什么茶存得住之后，把各大名山好茶买来，逐一摆在自己的茶室里。
闲来无事，看看自己的存茶，享受有茶相伴、与茶一起变老的刹那浪漫。想到这里，自己的存茶，光看着，就是一种享受。
喝茶，只为取悦自己
喝茶，可牛饮，也可慢品。
口渴时候，或在办公室，飘逸杯冲泡，一杯饮下，几分风味，解渴又提神。
茶，真正让人着迷的是、一人独饮。
饭后散步回来，洗掉身上泥泞，坐在茶室，享受一泡好茶的时光，才是独属于一个人的惬意。
撬一泡珍藏的冰岛老寨古树，缓缓倒进紫砂壶中，注入沸水，看茶条慢慢舒展，清水渐渐润色，茶香在茶室中飘散，仿佛香润了茶架上的饼饼精华。
洗茶之后，那似绽非绽的条索，恰似人生还有无限未知，让人着迷。
瞥一眼纯净的茶汤，倒进春风祥玉的茶杯，缓缓饮下，
茶汤入口，汤中冰糖香，糯滑清甜，饱满绵绸，向四周渗去，兰花香、花粉香、脂香与茶汤相生相伴，舌底似春泉上涌，生津蔓延口腔，
缓缓饮下，茶汤富有张力，穿透力极强，一丝凉气滑过，喉韵和甜韵在喉咙蔓延，似有棉花糖在喉间，气韵从喉部蔓延至整个口腔，轻吸一口气，齿颊余香有韵。
好茶勾魂，只需一杯，遇到这般极致好茶，正是尽兴时，焚一根上好的奇楠香，与茶香交织，更觉有味。再忍不住一杯一杯往肚子里倒，沉浸在茶的世界里，不忍被人打扰。
不知过了多久，一泡茶，两壶水，已是大汗淋漓。原来，喝茶喝饱竟是这种感觉。
趁尽兴时，韵未散，半躺在椅子上，看着平平无奇的茶底，几片树叶，竟让人这般通透。
这就是茶，越喝越爱，越爱越喝。
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