秋冬季节,街头巷尾最显眼的水果大概就是柑橘类了—— 橘子、橙子、柚子、柠檬 等,酸甜多汁,一吃就停不下来。
柑橘类水果有丰富的营养,但肾友吃的时候该注意什么呢?今天跟随肾上线一起了解清楚。
柑橘类水果好在哪里?
常吃柑橘类,心血管病风险降低
心血管病是全球重要的死亡原因之一,大家熟悉的冠心病、中风就属于这一类疾病。
一项覆盖8.7万人的研究发现,平时柑橘类水果吃得多的人,冠心病(缺血性心脏病)发病风险更低,吃最多的一组,风险大约降低24%。
柑橘中含有黄烷酮等类黄酮成分,具有一定的抗氧化、抗炎活性,可能参与血管内皮保护和脂质代谢。
补充维生素A
橘子、柑等橙黄色柑橘含有β-胡萝卜素,其中一部分可以在体内转化成维生素A。
维生素A参与维持正常视觉,严重缺乏时可能出现夜盲症,暗处视物困难。
补充维生素C
柑橘是维生素C的良好来源,一个中等大小的橙子通常可提供约60~70毫克维生素C,相当于成人每日推荐摄入量的六至七成。
补充膳食纤维
完整的柑橘果肉含有膳食纤维,可帮助维持正常排便,也能为肠道菌群提供营养。
能量密度较低
柚子类水果的热量和含糖量相对其他水果较低,可作为减重人群日常水果的一种选择。
肾友吃柑橘,重视3点
01
肾衰竭和透析肾友限好量,别一次性吃太多!
柑橘类水果含钾量没有香蕉、榴莲那么高,属于中等水平。
但柑橘类水果是真好吃,特别是蜜橘、砂糖橘那种,一口接一口,炫个不停。
如果你已经是肾衰竭、透析、或者因为吃药血钾偏高的肾友,可别这么一口一个吃个没完,这样吃进的钾总量可不低,过量食用很可能造成高钾血症。
这个季节的血透室,医生们总会收治一些因为吃太多橘子导致高钾血症的肾友们!
肾病1~3期的肾友,每天吃半斤水果就够了,大概10个砂糖橘。
肾病4~5期、透析、既往发生过高钾血症的肾友,柑橘类水果每天限吃100g,大约5个砂糖橘。
02
西柚等柚子类,跟几类药冲突!
西柚又叫葡萄柚,其中的呋喃香豆素会抑制体内的CYP3A4的酶, 这样会使某些药物在体内的浓度升高,增加不良反应风险。
需要重点留意的药物包括,吃下述药品的肾友,就不要吃柚子类水果和柚子汁了:
他汀类降脂药(例如阿托伐他汀、辛伐他汀等),合用后肝损伤、横纹肌溶解风险可能增加。
地平类降压药(例如硝苯地平、非洛地平等),和西柚同服可能可能增加低血压、头痛、潮红等不良反应。
环孢素/他克莫司,会升高血药浓度,增加肾毒性等风险,移植肾友尤其需要注意。
耐赋康,可能增加全身暴露水平,从而增加全身激素相关不良反应。
其他非柚子的柑橘类水果不影响,可以正常吃。
03
罐头、果汁,别当水果吃
北方人爱吃橘子罐头,用糖水泡着,添加糖可不少。
鲜榨橙汁游离糖被释放出来,对血糖不友好。 鲜榨果汁还是不如直接吃水果更健康。
最后,想跟小伙伴讨论个小知识:柑橘类水果里有一层白丝,也叫橘络,它里面其实也含有膳食纤维和多酚,一起吃的话会更好。
你爱吃吗?评论区聊聊吧~
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