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初秋,横山区殿市村郑崖组的山峁间晨雾未散,鸡鸣声声。1996年出生的杨煜冉的散养鸡场开启忙碌的一天。三年前,她还是杭州写字楼月薪25000元的都市白领,如今被乡亲称作“大学生鸡倌”,靠着芦花鸡,在黄土地上闯出一片创业天地。

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2023年,杨煜冉辞去杭州工作回到家乡。“杭州那会儿其实挣得还蛮多的,我是从5000块钱一个月,然后挣到25000。马不停蹄就回来了。当我踏上榆林、横山的土地,我心里就一下子踏实了。”返乡养鸡的决定引来不少质疑,“没有一个人会相信你成功,反而说了一句,女娃娃家,你找个班上一上,完了就嫁个人就行了。你跑到山上养鸡做什么了?”

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看好家乡优良的山林环境,杨煜冉相中本土芦花鸡。“第一眼看到那个芦花公鸡的时候,我的天呐,我从来没见过这么好看的鸡,它的颜值吸引了我。皮薄肉细,我们的芦花鸡能飞3米高,外号‘飞机’。”就这样,奇遇家种养殖家庭农场成立,成为当地首家规模化芦花鸡散养基地。

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创业初期便遭遇重创,首批500只鸡苗因疫苗不全、防疫经验不足大批死亡,前期投入血本无归。“每天你最担心的,就是打开鸡棚的那一瞬间,你那个门你都不敢了,你害怕你门一拉,然后又看到死鸡了。就是有种绝望的感觉。”

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困境面前她没有退缩,守在山上反复摸索实践,研究出“上架”训练法。“从小育雏时训练鸡上栖架,它就不会踩到粪便,避免了很多肠道性疾病。”这套方法让鸡群成活率稳定在95%以上。每到夜里,她总要巡护场区,“满架子的鸡,这就是希望。这就是我们作为养鸡人在老家的希望。”

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中秋国庆是销售旺季。芦花鸡粮食投喂,肉质紧实不柴。散养的鸡只能夜里打手电捕捉。三年来,山间送货的路程跑了八万多公里。“肯定累啊。其实不是身体累,是心累。你停不下来。你今天鸡没喂,你不可能说你累了,你不喂鸡了。所以不谈累不累。”客户刘艳平评价:“芦花鸡散养,肉吃起来比较结实,但是不柴,中秋节买来送给我母亲。”

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受产量和山区快递成本制约,农场直播带货难以大规模开展。党岔镇干部白浪浪无偿帮忙拍摄短视频、开展助农直播,帮芦花鸡拓宽销路。站稳脚跟后,杨煜冉计划带动乡亲共同致富,白家湾村林下养鸡项目手续已全部审批完成,即将动工。

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当地政府也在技术培训、项目申报、品牌建设等方面给予帮扶。母亲郑丽萍最初并不支持女儿创业,如今态度已然转变:“喂鸡嘛,肯定很辛苦,不适合女娃娃做。现在看前景挺好,既然干上了就要往好了干。”父母也成了她最得力的帮手。

目前农场拥有自有商标与检测报告,县城门店已经就绪。回望创业路,杨煜冉感慨:“其实没有值不值。我能做一份我自己喜欢的、把它当作事业的事情,我觉得是一件很庆幸、很幸福的事情。不论结果如何,我回来以后内心是畅快踏实的,我觉得这就够了。”

乡村振兴,青年有为。杨煜冉把青春扎进山野,用实干证明,乡村同样是干事创业的广阔舞台。

记者:马晨曦 李江江

编辑 谢婷 强小强 责编 李治学