圣约翰斯伯里,佛蒙特州(WCAX)——薰衣草以其美丽、芬芳和安神的作用而闻名。它也能在恶劣的环境中良好生长。这些都是圣约翰斯伯里的一对夫妇认为在他们山坡上的家种这种植物再合适不过了的原因。

“怎么看都看不腻,来到这里就让人觉得特别安宁、特别放松,就像一片紫色的薄雾,”4M薰衣草的克里斯蒂·曼恩说。

在曼恩夫妇位于东北王国的山坡上,薰衣草多得是。“它能让人静下来、松下来,看着好看,闻着也香,”曼恩说。

凯尔和克里斯蒂·曼恩于2020年创办了4M薰衣草,想把自家的土地利用起来,并给社区带来点不一样的东西。

“我开始研究在佛蒙特州的山坡上可以种植什么,薰衣草老是冒出来……我知道我们找到了完美的地方,而且这附近的人觉得挺新鲜的,”凯尔·曼恩说。

这片田野里长满了数百株紫色植物,这些植物收割后用来做产品,放在4M薰衣草的农场摊位上卖。

“我们在田里有四个不同的品种,其中两种是做菜用的,另外两种香味更浓,用来做我们的产品,”克里斯蒂·曼恩说。

游客可以漫步在芬芳的田野中,亲手采摘花朵。夏季是薰衣草的季节。“你能看到它们开始在那儿打花苞了,”凯尔·曼说。“随时欢迎你们走进田里,好好欣赏这些花花草草,”克里斯蒂·曼补充道。

顾客可以在路边的农场摊位上挑选各种各样的手工薰衣草产品。

“我们有润唇膏、润肤露,还有身体乳。我还做一款衣物香氛喷雾,是我们的畅销品之一,”克里斯蒂·曼说。

“肥皂、蜡烛,有人来找我们要小枝薰衣草放在鸡尾酒上,餐馆也来找我们要,”凯尔·曼说。

他们甚至还做了一种天然驱虫喷雾。

“我在精油方面做了很多功课,薰衣草就是蚊子和蜱虫不喜欢的一种。我还加了其他几种我研究过的,发现它们能驱赶蚊子、蜱虫和黑蝇,”克里斯蒂·曼说。“我喜欢做出优质产品,让大家喜欢。”

如果你不太喜欢薰衣草的味道,曼恩夫妇建议你不妨再试一次。“我想有很多人——我自己也是——当初凯尔第一次提议种薰衣草的时候,我以为自己不喜欢薰衣草的味道。后来我才发现,有时候我们以为的味道和它真正的味道是不一样的。你在商店里闻到的一些东西,其实并不是真正的薰衣草味,我觉得这差别可大了,”克里斯蒂·曼恩说道。

4M薰衣草是一家蒸蒸日上的企业,把紫色的宁静力量发挥得淋漓尽致。