咳!咳!咳!
早上起来,喉咙总像堵着一团东西。
咳不出来,又咽不下去,时不时吭吭两声。
到了夜里还不停咳嗽,翻来覆去,觉都睡不踏实。
一到深秋,天气干燥,很多中老年朋友都被痰多、嗓子不舒服困扰。
老话讲:冬吃萝卜夏吃姜,深秋萝卜似人参。
菜市场随处可见的白萝卜,价格实惠,就是咱们日常不错的食养食材。
白萝卜,味辛性微凉。
日常用来煮水煲汤,能生津润燥,帮助顺气。
不同搭配,适合不一样的情况,有的偏清润,有的适合受凉之后的痰多。
今天分享6道白萝卜家常汤水,做法简单,家里随手就能做。
第一道:【白萝卜蜂蜜水】
✅适合:干燥引起嗓子干、排便不畅
食材:白萝卜半根,蜂蜜适量
做法:白萝卜洗净切片,加清水大火烧开,转小火煮15分钟。
等汤水放至温热,再调入蜂蜜搅匀。
白萝卜清爽润口,搭配蜂蜜,日常喝可以润一润干燥的咽喉。
⚠️提示:一定要等水温降下来再加蜂蜜,高温会破坏蜂蜜风味。
第二道:【白萝卜雪梨陈皮水】
✅适合:寒咳、热咳都可,嗓子干,痰黏不易咳出
食材:白萝卜半根、雪梨1个、陈皮1小片、少量冰糖
做法:白萝卜、雪梨洗净切块,不用去皮。全部食材下锅,加水煮20分钟即可。
雪梨生津润燥,陈皮理气,搭配白萝卜,性质平和。
秋天嗓子干痒、有黏痰,日常煮上一壶全家都能喝。
第三道:【白萝卜杏仁生姜水】
✅适合:受凉之后的寒咳,白痰清稀、怕冷
做法:食材洗净,一同入锅,加水大火煮开,小火煮20分钟。
生姜温散寒气,杏仁润肺,搭配白萝卜。
天冷受凉、咳出白稀痰的朋友,可以当作日常食疗汤水。
⚠️提示:杏仁选用南杏仁,不要大量食用。
第四道:【白萝卜山药陈皮水】
✅适合:咳嗽收尾阶段,痰不多,脾胃偏弱,容易反复生痰
食材:白萝卜100g、山药15g(鲜山药30g)、陈皮6g
做法:食材洗净,加水1.5升,小火慢煮20分钟,这是一天的量,分两次温饮。
山药健脾,陈皮理气,搭配白萝卜。
很多人咳嗽好了之后,嗓子总残留一点痰,多半是脾胃弱,容易生痰湿,适合日常调理。
第五道:【白萝卜马蹄瘦肉汤】
✅适合:内热上火,黄痰、口气重,咽喉燥热
食材:白萝卜半根、马蹄6颗、瘦肉200g
做法:瘦肉焯水,白萝卜、马蹄去皮切块。全部食材放入砂锅,小火慢炖40分钟,出锅少量食盐调味。
马蹄清甜,清热生津,搭配白萝卜和瘦肉。
秋燥上火,嗓子干、有黄痰,喝起来清甜滋润。
⚠️提示:马蹄不建议生吃,脾胃虚寒的人不要一次喝太多。
第六道:【白萝卜青橄榄排骨汤】
✅适合:喉咙肿痛、痰多,咽喉总有异物感
食材:白萝卜半根、青橄榄15颗、排骨适量、鱼腥草一小把
做法:排骨冷水下锅焯水洗净;青橄榄对半切开,白萝卜切块,鱼腥草洗净。全部食材下锅,大火烧开转小火煲40分钟,少许盐调味。
青橄榄润喉,鱼腥草清润,搭配白萝卜煲汤。
嗓子红肿不舒服,痰多,适合作为日常汤水。
这6道白萝卜汤水,分清寒、热不同情况。
秋天嗓子不舒服、痰多的朋友,可以先收藏起来。
你家秋天喜欢用白萝卜煮水煲汤吗?
评论区说说,你平时白萝卜都怎么吃,转发给家里需要的亲友看看!
免责声明:
本文为家常食养食谱分享,仅供日常饮食参考,不能替代药物治疗。如果咳嗽、痰多情况严重,请及时就医。
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