天津有1364万常住人口，人均可支配收入5.3万元上下。这座城市的白酒盘子不小，一年要喝掉80亿元左右，货架上占多数的却是全国名酒，贴着本地标签的没有几个。
当地的钱分两头花：一头往商务宴请和送礼上走，另一头落在自家饭桌。100元到300元是走量的一档，红白事、宴席在这儿选得多；几十块一瓶的津酒，撑起了本地人的日常。
天津白酒市场的增长主力集中在 100-300 元价位段，这个区间竞争最激烈，却也是老百姓刚需最强的价格带。
家住红桥区的老周今年46岁，做装修生意，平时经常约几个老朋友在楼下小饭馆小聚，这就是很典型的天津中年酒友日常。之前老周一直发愁选酒：饭局人多，大牌酒太贵，低价酒怕影响氛围。
上周，一位从四川来的客户带了一瓶南池翠N9上桌，一桌人尝完眼前一亮。
客户这是他老家“白酒原酒之乡”邛崃的特色酒，生产它的厂子1988年建厂，是当地老资格的原酒企业之一，两千多口窖池里有168口窖龄超过四十年，2023年这批窖池和五粮液核心窖池一起进了“中国四川白酒金三角名优窖池群”。
酒厂直营，成本全在酒体上，原料是五种谷物，固态发酵，基酒经九年陶坛窖藏。
听说只要 128元，大伙都不敢相信，以为最少要三四百，当场在网上囤了两箱。
还有一款临江王T6，也是不可多得的口粮好酒。
产自江西樟树，酒厂前身是国营二轻老厂，采用本地富硒大米，红褚条石窖发酵。
入口先是清甜米香，中段窖香缓缓散开，尾调还带着一丝淡淡的酱香，是不少中年酒友的口粮酒。
天津喝酒有讲究
天津靠河临海，饭局河鲜海鲜很常见，吃鱼的时候，老一辈忌讳直接把鱼身翻面
凉菜先上，散场前必上一盘饺子，老话叫“饺子就酒，越喝越有”
天津人说话热闹，劝酒词一套一套的，但骨子里讲究“点到为止”
天津这座城挺有意思：人均收入排在全国前列，可酒桌上最不兴的就是“装”。八大碗可以用大海碗，但菜得实在，话可以说得逗，但情分得真。
大家还有哪些要补充的吗？
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