来源:市场资讯
(来源:猪易通)
2022年12月,生猪价格进入下行通道。到2026年6月,这轮周期已经走了整整42个月。
什么概念?过去二十多年,中国养猪业经历了五轮标准猪周期,传统下行期一般两年左右就能走完。这一轮,直接翻倍。
更残酷的是价格。2026年4月中旬,生猪均价创下近17年新低,部分省份出栏价跌破4元/斤。自繁自养头均亏损一度逼近400元,上市猪企一季报全线飘红——不是赚钱的红,是亏损的红:牧原亏12亿,温氏亏10.7亿,新希望亏约9亿。猪粮比价跌至4.55:1,持续运行在一级预警区间,意味着“卖一头亏一头”已经持续超过一年。
按理说,亏这么久,产能早该出清了。但这次不一样。
截至2026年3月末,全国能繁母猪存栏3904万头,虽然连续9个月下降,但距离调控目标3650万头仍有约6.9%的去化缺口。根源在于产业格局变了。非洲猪瘟后,年出栏500头以上的规模养殖场占比已超70%,头部前20家企业占比达36%。龙头企业生产效率高、综合成本低、融资渠道多,还能用期货工具对冲风险,“船大掉头难”,减产速度远慢于过去的中小散户。
结果是“减母猪未减肉”——能繁母猪数量在降,但PSY等效率指标持续提升,实际猪肉供应能力不降反升。
真正被洗掉的是中小散户。2019年到2026年,全国小型生猪养殖场退出总量突破1040万户,散户占比从68%骤降至32%。中小养殖户养殖成本普遍在12-13元/公斤,单头亏损350-400元,不少因资金链断裂被迫离场。上市猪企同样在“失血”:22家上市猪企总负债超3978亿元,超九成企业资产负债率攀升,14家经营性现金流告负。
这场洗牌的本质,是养猪业从“拼胆量”的散户时代,切换到“拼成本”的资本时代。传统猪周期“暴涨暴跌”的节奏正在被改写,取而代之的是窄幅、温和、微利的“窄峰长坡”新常态。
能繁母猪存栏在降,散户在退,现金流在枯竭——产能出清的信号越来越密集。但传导到价格端,还需要时间。机构判断,随着能繁母猪连续多月回落,明年二季度起商品猪供应有望实质性减少。拐点是否真的临近,取决于这轮“绞肉机”还能绞掉多少产能。
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