真菌季来了,但今年最让我意外的发现,不在森林里,而在光秃秃的沙滩上。

每年秋天,英国班戈大学的特雷波斯植物园都会办一场"真菌寻访"活动。今年这场活动,225名参与者在短短90分钟内找到了200多种真菌。这个数字本身就够让人吃惊了——不到一个半小时,两百多个物种,平均每分钟就有两种以上被翻出来。

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在那些色彩和形态各异的真菌里,有一种我寻访了50年都没见过的——橙色乒乓棒真菌(Favolaschia calocera),在一根倒下的树枝上发出鲜艳的光。研究人员推测,气候变化可能与它在全球的快速扩散有关。这种真菌2012年才首次在英国被记录到。每年这场寻访,总能翻出点特别的东西。

沙滩上也能长蘑菇?

回到安格尔西岛(Ynys Môn)的家中,我们这里幸运地拥有种类相当丰富的真菌——包括一些让人意想不到的地点,比如沙丘。沙丘是这座岛在规模和生态重要性上都算得上标志性的栖息地之一。

西海岸的阿伯弗劳沙丘没有树,暴露在风里,沙子一直在移动。但就在最近,我们在这里发现了两种毒伞形成的"仙女环"——高大环柄菇(Macrolepiota mastoidea)和硬柄小皮伞(Marasmius oreades)——在沙地上画出图案。而在更潮湿的洼地里,还有丝盖伞(Inocybe)和丝膜菌(Cortinarius),这两类都可能具有较强毒性。

沙滩上方,有一种植物是绝对的王者——沙草(Ammophila arenaria)。它是地球上唯一能固定沙子、堆起高大沙丘的植物。它的地下茎能跟着不断掩埋过来的沙丘一起往上长。但如果没有真菌帮它从沙子里"开采"必需的矿物质和养分,它就会挨饿,最终被沙子吞没。

一种蘑菇,专为沙草而生

于是,在一丛丛沙草之间裸露的沙地上,我们找到了大量耐盐的沙丘脆柄菇(Psathyrella ammophila)。这种蘑菇只跟沙草一起出现,专门负责分解沙草不断产生的衰弱根系,把它们回收,准备在植物下一阶段生长时被重新吸收。还有其他更小的菌根真菌也在帮忙,它们都特化出了寻找有机物质的本领,来满足宿主植物贪得无厌的胃口。

换句话说,沙丘看起来是一片荒芜的沙地,底下却藏着一套精密的合作系统。沙草负责固定沙子,真菌负责给沙草供饭,脆柄菇负责回收沙草的旧根。少了任何一环,这片沙丘都撑不住。

"funga"这个词,终于被正式承认了

今年,"funga"这个词被剑桥词典收录,也被即将召开的Cop17会议的谈判方采用,用来与flora(植物区系)和fauna(动物区系)对等。真菌终于得到了它们应得的地位。

这件事本身没那么神奇。真正神奇的是,我们花了那么长时间,才在语言里给真菌留出一个位置——而它们在沙丘底下,已经默默工作了不知道多少年。