国内啤酒行业经过百年洗牌,真正保留"纯国产"血统的民族品牌,数量已经屈指可数。外资兼并、合资扩张、品牌更替,让不少老厂牌逐步淡出大众视野。
能够走到2026年还被消费者一眼认出的国货啤酒品牌,大致只剩下六个。这六个名字各自背着不同的故事,有的来自山东海边,有的扎根河南平原,有的则是北京胡同口的老记忆。
青岛啤酒无疑是这份名单上最响亮的名字。品牌前身为1903年创办的"日耳曼啤酒公司青岛股份公司",1949年改为国营青岛啤酒厂,至2026年已走过123个年头。
其在2026年上半年披露的产销数据中,啤酒销量继续保持行业前列,依托崂山水源与自主培育的啤酒花原料,始终把"原麦汁12度"作为核心配方的关键参数。
2026年7月,秩鼎发布的最新ESG评级结果显示,青岛啤酒获得AAA级,位列A股饮料行业46家公司第一名,与贵州茅台、五粮液同处榜首。
华润雪花啤酒则是另一支绕不开的力量,1994年由华润集团参股组建,2006年起连续多年居全国啤酒销量第一。
雪花旗下的"勇闯天涯"、"纯生"、"马尔斯绿"等产品覆盖了中低到中高端的多个价位带,SuperX、匠心营造等高端线则主攻年轻消费群。
燕京啤酒总部位于北京顺义,1980年创立,是国内少数仍由地方国资主导的大型啤酒企业。
燕京U8的推出,让这个老牌子在近几年重新吸引回一批年轻饮客,2025年的半年报也显示其营收同比继续保持增长态势。
金威啤酒隶属于粤海控股集团有限公司,这是广东省政府在香港规模最大的驻外企业之一。金威在生产工艺上走的是传统德式路线,强调麦香纯净、入口清爽,在广东本土市场的销量常年位列前三。
金星啤酒1982年由河南民营企业家创办,总部设在郑州,是中原地区最具代表性的本土啤酒。
2024年8月,金星啤酒集团宣布推出首款"中式精酿啤酒",产品携手信阳毛尖,主打"酒香、麦香、茶香"三香融合的概念,这一消息也被《河南日报》作过专题报道。
最后一个要提到的,是北京双合盛五星啤酒。该厂于1915年由爱国实业家张廷阁、郝升堂创办,是国人自主创建的最早一批啤酒生产企业之一,被列为"中华老字号"。
2024年举办的中国国际精酿啤酒发展峰会(CBC)上,双合盛五星啤酒曾一次性斩获三项奖项,这一消息经北青网等媒体公开报道。
六个民族品牌的名单看似齐整,但各家所面对的市场环境已远不如上世纪八九十年代那般宽松。
进入新世纪以来,百威、嘉士伯、喜力等外资品牌通过并购和合资的方式深度渗透中国市场,国产品牌一度被挤压到喘不过气。
好在近几年,国货意识回潮,加之国内消费升级的推动,几家头部国产品牌陆续站稳脚跟。
公开资料显示,青岛啤酒2024年全年实现营业收入约321亿元人民币,净利润为43.45亿元,位列A股啤酒板块前列。
不过青岛啤酒的销售依然存在明显的区域集中性,大本营山东市场贡献了相当比例的销量,华东、华南以及港澳地区的渗透率仍在爬坡。
燕京啤酒2024年全年营业收入约146亿元,净利润同比增长超过60%,U8单品的拉动功不可没。
金星啤酒和双合盛五星的体量相对小很多,更多依赖区域渠道和细分市场。
公开可查的信息里,整个啤酒行业从2013年前后开始出现产量天花板,中国酒业协会披露的数据显示,2024年全国规上啤酒企业累计产量约3521.3万千升,与十年前的峰值相比有明显回落。
年轻消费群体的流失,是行业绕不开的隐忧。
北京大学相关人口研究团队曾测算,到2050年我国15岁至34岁的青年人口规模预计将下降至2.31亿左右,相较本世纪初缩水近四成。
啤酒作为典型的青年消费品类,一旦主力饮用人群收缩,市场容量压缩几乎是必然结果。低度酒、果酒、精酿等细分品类分流了部分消费场景,传统工业拉格的增量空间越来越小。
多家券商研报指出,2024年至2025年,国内多个主流啤酒品牌都在陆续关停老旧产能、淘汰低效工厂,行业从追求规模转向追求结构质量。
2024年3月,青岛啤酒投资约50亿元在崂山启动"青啤五厂"百万千升高端啤酒生产基地项目,官方资料显示该基地将主攻鲜啤、精酿和超高端产品线。
同年3月,华润雪花啤酒在安徽阜阳落地了40万千升新项目的正式投产,重点服务于华东市场的高端产品布局。
2024年5月,燕京啤酒投资36亿元在江苏南通如东开建新生产基地,这是其近些年投资规模最大的一次产能布局。
据21世纪经济报道的梳理,三大龙头合计投入已超过百亿元,形成了一场围绕"高端新产能"的集中竞赛。
金威啤酒依托粤海控股的资金优势,在粤港澳大湾区继续加码本地化精酿产品,德式工艺和岭南口味的融合成为新卖点。
金星啤酒走的是另一条路线,2024年8月推出的"中式精酿"系列把信阳毛尖茶香融入发酵过程,在河南本地引起不小的关注。
每一种尝试背后,都是对消费习惯变化的主动回应。
值得一提的是,2026年7月17日至8月15日举办的第36届青岛国际啤酒节,吸引了国内外参展品牌数百家,国产啤酒展区的客流量明显超过往届,国货消费的热度在节会现场得到了直观印证。
六个民族品牌,分别承载着不同的地域记忆与行业使命。它们之中有的在百年老店的招牌下继续更新,有的则在高端化的赛道上奋力追赶。
国产啤酒并没有退场,只是进入了一个必须靠创新才能站稳的新阶段。对普通消费者来说,能喝到的国货选择依然不少,关键是愿不愿意多留一分心去发现它们。
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