中秋国庆刚过,咱滕州东站站前广场上又实打实热闹了一把。10月10日晚,夜幕一降,“中华善城 现代滕州”的大字下灯火通明,“食”上东沙河首届乡村美食秀颁奖晚会热热闹闹开场了。
这次晚会不仅有歌舞小戏,最勾人馋虫的,还是东沙河街道现场正式发布的首张美食打卡地图。以后不管是外地朋友坐高铁刚到滕州,还是咱本地老乡周末寻思着吃点地道家常味,揣着这张图,照着路线挨个打卡,准保落不下。
一张地图串起东沙河的“硬核烟火”
东沙河紧挨着高铁站,交通顺畅,村庄集市里藏着的好把式、老味道更是不少。今年中秋、国庆期间,东沙河街道就搞起了首届乡村美食秀,短视频展播、话题互动、线上投票轮番上阵,把街巷村头的地道风味全给端到了台前。
这回出炉的美食打卡地图,沿着北辛东路、老荆河东路、临湖大道这几条大干道,把分散在各村居、社区的特色馆子“串珠成链”,给大伙儿整出了一份明明白白的寻味指南。
从图上能看出来,地图不仅标注了东沙河桥头羊汤馆、北留羊汤、同文羊汤馆几大喝汤宝地,还有千庄辣子鸡、郭家小炒、新善东城酒家、刘涛大席等炒菜大席;面食早点类像佳睿圆菜煎饼、李记雪菜手擀面、秦胖子手擀面、李记炒面,再加上恒滨饭店传统十大碗、郭二全牛馆、金彪饭店等,从早点、便餐到硬菜大席,全给规整到位了。
拿奖的都是“硬茬”!获奖榜单出炉
当晚的重头戏,自然是给大伙儿票选和评定出来的特色餐饮商家发奖。到底哪几家店拔得头筹?名单全在这儿:
奖项类别
获奖商家 / 特色名吃
最具人气奖
千庄辣子鸡、桥头羊汤、郭二全牛
最具传承奖
东沙河糖醋鱼、恒滨传统十大碗、张铁脚烧鸡
最具技艺奖
犇滕牛肉馆、刘涛大席
最具风味奖
北留羊汤、同文羊汤、金彪辣子鸡、郭家小炒
最具风味奖(香饭类)
李记雪菜手擀面、秦胖子手擀面、佳睿圆菜煎饼、李记炒面
这些端上台面的招牌,样样都是靠真材实料和本地老顾客的口碑撑起来的。一碗热气腾腾的羊汤落肚,配上一张刚出炉的菜煎饼,或者三五好友围着一盘汪着红油、辣香扑鼻的辣子鸡,这就是东沙河最地道的乡土烟火。
台下飘香、非遗扎堆,夜市大集逛不够
晚会现场的广场两侧,早早就摆满了红帐篷展位。美食品鉴区里,张铁脚烧鸡、犇滕牛肉、刘涛大席等摊位前挤满了尝鲜的群众,刚出锅的肉香飘得老远。
吃饱了转转两旁,非遗手艺和文创展位同样聚满了大人小孩。手艺人坐在案子前转着铜勺熬糖稀,飞快地浇出一只只金黄透亮的蝴蝶、生肖糖画;长桌上还码放着各式各样做工精细的彩色面塑娃娃,以及带有咱滕州本土文化印记的鲁班锁、金属书签、风琴折页文创礼盒。
不少市民拿着手机在“网络抽奖兑奖处”排队核销奖品,穿着“志愿服务 滕州文明”红马甲的青年志愿者穿梭在人群里发放宣传资料,整个站前广场就像赶了一场欢腾的乡村夜大集。
乡村的味道,藏在泥土里,也融在一日三餐的烟火气里。正如这次美食秀打出的那句口号——“这么近,那么香,东沙河邀您来尝尝”。如今地图已经画好,好吃的也都亮出了招牌,闲暇时候,不妨顺着这份路线,去东沙河街头巷尾喝碗热汤、撕块烧鸡,踏踏实实感受这份家门口的滋味!
图片来源:东沙河街道
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