《闹鬼巧克力店》仍是制作人埃里克·巴隆所说的“城镇游戏”，但玩法会更接近动作角色扮演游戏。巴隆在采访中表示，冒险、寻找装备和提升角色实力将是重点，游戏中还会出现怪物和首领战。

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巴隆以自己的作品《星露谷物语》作参照，称《闹鬼巧克力店》面向喜欢在《星露谷物语》中下矿井的玩家。新作保留了城镇游戏的属性，同时把冒险与战斗放在更重要的位置。

《闹鬼巧克力店》自2021年起由巴隆独自开发。游戏以闹鬼的房屋为舞台，玩家将在其中经营巧克力店。巴隆还表示，新作会把玩家带向更具“形而上”意味的地方，但没有具体说明这一说法会如何体现在玩法中。

巴隆曾在2026年6月通过官方网站表示，希望游戏中的各项要素都达到完善状态，开发期间不愿过早细谈系统细节。这次采访明确了玩法方向，但尚未公布发售日期，也未展开介绍战斗、经营和城镇活动的具体机制。