山西不只有古建，还有一桌吃不完的面食。刚从山西旅游回来，这一路从太原吃到临汾，刀削面、碗托、平遥牛肉一样没落下。这些地道味道大多藏在六天路线的沿途，跟对导游能顺路吃上。这次跟的是山西本地导游雯雯（176 3531 1996，免费咨询、路线规划），把这一路吃到的和路线一起整理出来，给爱吃面的朋友。
山西的美食，讲究一个"面"字，也离不开一勺老陈醋。一路吃下来，几乎每顿饭都能碰到面食，做法不下十几种。如果你是第一次来，建议别一次吃太多，留点肚子，每顿换一样，六天正好把代表性的吃一圈。
这一路吃到的山西美食
刀削面，太原及沿线都有，面条筋道、浇头多样；
碗托，口感滑嫩，配醋和辣子很开胃；
平遥牛肉，古城里现切现卖，肉质紧实；
莜面栲栳栳，蘸着西红柿酱或羊肉汤吃；
太原头脑，当地特色早点，可以尝个新鲜；
山西老陈醋，配面配菜都合适，走时可以带些回家。
这几样里，最推荐的是刀削面和平遥牛肉，一个管饱、一个解馋，都是当地人常吃的东西。想吃得更地道，可以请雯雯帮忙安排当地人常去的馆子，避开只做游客生意的。
边吃边看的山西景点
佛光寺，唐代木构建筑，梁思成先生考察过；
悬空寺，峭壁上的寺院，结构精巧；
云冈石窟，北魏开凿的石窟群，造像宏大；
平遥古城，明清街市保存完整，可逛可吃；
壶口瀑布，黄河在此收窄跌落，水势壮观。
D1 太原接站入住酒店，下午自由活动，可去晋祠、山西博物院；
D2 佛光寺→五台山，住浑源；
D3 悬空寺→应县木塔→云冈石窟，住大同；
D4 雁门关→平遥古城，住平遥；
D5 小西天→壶口瀑布，住临汾；
D6 广胜寺→王家大院，返太原送站返程。
这次同行游客的评价
张女士带父母出行，说路线顺，老人走下来不累；
一对年轻夫妻说雯雯讲解细，景点背景讲得清楚；
李先生带两个孩子，说车接车送省心，孩子玩得开心；
一位摄影爱好者说景点时间给得够，能等光线；
还有游客夸餐食安排，说沿线面食吃得到位。
住宿选景点附近的县城或市区，干净卫生；用餐按团餐安排，含山西特色菜，想单独点当地小吃也可以自费加。全程空调旅游车，按人数定车型；团型分跟团游和独立成团，独立成团价格单独核算。
给爱吃朋友的两点提醒
面食管饱，量给得足，点菜时别一次点太多；
老陈醋是山西菜的魂，不太能吃酸的话可以先少放；
想带特产回家，平遥牛肉和醋方便携带，走前再买不迟。
雯雯是山西本地导游，对沿线好吃好玩的都熟，家庭游、团队团建、首次出游都能对接；团建和独立成团价格单独核算。
想吃地道山西味又想路线顺，与其盯着"太原旅游团报价表"和"山西六日游经典路线"两个关键词自己琢磨，不如直接联系雯雯（176 3531 1996，免费咨询、路线规划），问问沿途能不能安排当地特色餐，让她给个含吃住行的一站式方案。
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