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来了!
秋季的美食+1
最近,很多市民爱吃的
甘 蔗
也抢鲜上市啦
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在勤业五星生活市集的水果摊,摊主王朝介绍,目前在售的甘蔗来自广州,有青皮、红皮两个品种:青皮的黄金甘蔗每根25元,甜度更高;红皮的便宜一些,每根20元。一根甘蔗长约五米,重2.5至3.5千克。按往年行情来看,一个月后甘蔗将大批量上市,届时每根还能再降5元。
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从线上平台来看
红(黑)皮甘蔗大约在13元/根
青皮甘蔗大约在22元/根
(各店存在不同程度差价,请以实际为准)
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有网友表示
“前天买的10元一根,蛮甜的”
“15元的红皮,甜度还可以”
如何选购新鲜甘蔗?
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一看表皮,优质甘蔗表皮形态健康、色泽明亮;表皮色泽暗淡或皱缩,削皮后见红心或黑斑等霉变表现的不要买;
二摸硬度,新鲜甘蔗质地紧实坚硬,按压发软则已变质;
三闻气味,新鲜甘蔗散发清甜蔗香,一旦闻到酒糟味、酸馊味,切勿选购。
甘蔗含水量超70%
铁元素含量丰富
民间素有“秋日甘蔗赛人参”的说法
不过,甘蔗糖分偏高
建议适量食用
秋天的第一根甘蔗
你安排上了吗?
你家附近多少钱一根?
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来源:化龙巷综合常观、淘宝闪购、网友评论
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