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为进一步强化校园食品安全应急管理能力，规范食物中毒事件处置流程，切实保障在园幼儿身体健康与生命安全，近日，利津县第二实验幼儿园组织开展食品安全事故食物中毒应急处置演练。

演练模拟幼儿进餐场景中，一名幼儿突发呕吐、乏力等不适症状，班级教师第一时间发现异常，一边上前安抚幼儿、询问身体状况并联系保健医生，另一名老师组织其他幼儿有序撤离现场，避免交叉感染并持续观察幼儿状态。

保健医生赶到后快速开展初步诊断，确定为疑似食物中毒后立即向石园长汇报，园长当即启动《幼儿园食物中毒应急预案》，按流程向上级部门上报情况，园内应急小组成员迅速分工，通知全园各班停止进食进水，开展幼儿健康全面排查。

同时，保育员对班级环境进行全面消杀，封存幼儿呕吐物并封锁现场；园长和食品安全员前往食堂，对食品留样、原材料、加工工具及饮用水等进行封存，做好现场保护。保健医生与主班老师陪同患病幼儿就近就医，园长提前与医院沟通对接，做好接诊准备，班主任则及时联系患儿家长，告知就诊详情并做好情绪安抚工作，整个演练流程紧凑、分工明确、处置规范。

此次演练，进一步提升了全园教职工食品安全应急处置能力，检验了应急预案的实用性和可操作性。下一步，利津县第二实验幼儿园将以此次演练为契机，坚持生命至上、预防为主，持续筑牢校园食品安全防线，用心守护幼儿健康成长。