傍晚六点,山东省东营市河口区河安小区门口,下班的人流一波接着一波。家乐果蔬百货店的灯总是亮得最早、熄得最晚。店不大,装修也谈不上讲究,可居民买果蔬、买酱醋、添点日用百货,头一个想到的就是这儿。

说起生意红火的秘诀,店主魏延霞笑着摆摆手:“哪有什么秘诀,这得感谢客户经理一次次上门帮我出主意。”近年来,山东省东营市河口区烟草专卖局(营销部)坚持“客户至上、服务为先”的工作理念,零距离走访客户、面对面倾听需求,把服务送进店堂、把办法送到手边,正是这一趟趟上门服务,让这间社区小店慢慢变了模样。

一筐鲜果 藏着“引流”的门道

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客户经理刘海滨帮助魏延霞搬运水果

“鲜果是‘钩子’,百货才是‘利润’。有了这一筐筐时令水果,一天到晚人流不断,还愁别的卖不动?”魏大姐心里有本明白账。

正说着,一位大妈挑了几个红彤彤的苹果,称完重顺手拿了一瓶酱油。扫码付款不到一分钟。“你看,这就是捎带的事。”魏大姐说。

了解到魏大姐的经营思路后,客户经理刘海滨主动帮她优化商品陈列布局:把日用品货架挪到水果称重台旁,让顾客在等候的间隙自然而然地注意到商品;又指导她按季节轮换主打果品,合理搭配热销商品与潜力商品,让“顺带购物”成为水到渠成的事。

“以前东西摆在角落里根本没人看见。现在挪了个位置,销量明显不一样了。”魏大姐高兴地说。

指尖一点 算清“周转”的细账

“果蔬损耗大,不及时清就烂在手里;百货压多了占资金。每天看一眼数据,心里有数,手上不慌。”魏大姐打开店铺管理系统,进货、销售、库存一目了然。

这套“明白账”,起初也算不明白。刘海滨走访中发现,魏大姐以前进货全凭感觉,账目全靠脑子记,压了不少资金,便手把手指导她使用店铺管理系统:从商品录入、库存盘点到销售统计,一项一项演示操作;又指导她根据系统数据,按“热销保量、潜力控量、滞销清零”分类管理,及时清理临期果蔬、补足刚需百货。

“哪些货好卖、哪些货压仓,手机上一看就知道。以前压着货心里没底,现在每一分钱都转起来了,这都是刘经理一步一步教我的。”魏大姐笑着说。

快递架上 攒下“人情”的口碑

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志愿者帮忙整理快递分区

代收快递、代缴水电费、雨天借伞、免费打气……家乐果蔬百货的“副业”不少,全是免费或微利的便民服务。

“看着不挣钱,其实最攒人气。”魏大姐指着门口的快递架说,“人家来取快递,顺手买瓶水;来交电费,捎带买包盐。人心都是处出来的。”

这排快递架,源于客户经理的走访建议。随后,河口区烟草专卖局(营销部)组织志愿服务队帮扶跟进,规范功能分区,统一制作了代收代缴、免费服务的标识牌,让“便民”看得见、找得到,还定期组织零售户培训,邀请魏大姐现场分享“以服务聚客流”的经验,带动周边终端共同提升服务意识。

“他们不光上门指导,还帮我把整个店都盘活了。”魏大姐笑着说。

一筐鲜果、一部手机、一排快递架,家乐果蔬百货店用最朴素的方式,经营成了街坊离不开的“生活驿站”。而小店的成长背后,正是河口区烟草专卖局(营销部)“走深走实”的精准服务,把关怀送进店堂、暖到心间。在服务零售终端提质、助力民生改善的广阔道路上,烟草人忙碌的身影,正成为社区街巷里最温暖的风景。(黄在梅)