睡不好的人,先别急着数羊。有位邻居大姐曾经也是夜里两三点准时醒,睁眼熬到天亮,白天脑袋昏沉,火气大得看谁都碍眼。后来她把数羊那套丢开,改用陈皮搭配几种家常食材煮水喝,几天下来,睡眠竟然稳稳当当回来了。

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今天就分享她常煮的三款搭配,材料普通,做法简单,厨房新手也能一次成功。

第一款:苹果无花果陈皮水

准备苹果半个(用苹果干的话取5-6片)、无花果4颗、陈皮3克。

陈皮先用开水烫一分钟,既冲掉浮灰,也能把香气激出来。苹果不用削皮,切块即可,无花果冲洗干净。三样材料一起下壶,添水煮上20分钟就成。入口温润回甘,晚饭后喝一杯,肠胃舒服,人也容易放松下来。

第二款:桑葚桂圆陈皮水

桑葚8颗、桂圆6颗、陈皮一小撮。

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桂圆和陈皮洗净后放入壶中,倒入约800毫升清水,煮10分钟。关键在最后一步——把火关掉,等水温降到七八十度时再放桑葚,盖上盖子焖10分钟。桑葚经不起滚煮,高温久煮会发酸发涩,焖出来的味道才是最好的。

第三款:桃子陈皮玫瑰饮

桃子1个、陈皮1小片、干玫瑰5朵。

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陈皮照旧热水烫过,桃子切小块。三样一起入壶,加800毫升水煮十几分钟。桃子本身甜度足够,完全不必加糖。煮软的桃肉也别浪费,捞出来吃掉,润润的口感很讨喜。

陈皮性温和,擅长理气,配上养心的桂圆、润燥的苹果或桃子,对入睡难、易惊醒的人算是温和的日常调理。当然,每个人的体质不同,这些方子属于食疗范畴,感觉严重不适还是要及时就医。

觉得有用的话,收藏起来慢慢试。愿你今晚一觉到天亮。