近日,中国青年报记者随“希望工程·新时代光影寻访行动”走进浙江省湖州市安吉县报福小学。在学校的“未来生活家”食育空间,师生围着灶台忙碌:六年级学生熟练运用电饼铛制作本地小吃,五年级学生用传统土灶生火做饭,低年级学生学习包饺子、做馒头,或使用智能炒菜机烹饪可口菜品。

传统土灶、近现代器具灶与最新智能灶在食育空间内依次陈列,孩子们通过“灶的演变”看得见时代、摸得到历史、悟得到成长。报福小学校长卢文虎表示:“希望孩子既守得住传统的踏实,又跟得上时代的创新,明白劳动的初心永远是创造美好生活。”

2024年至2026年,浙江省青少年发展基金会与浙江苏泊尔股份有限公司秉持“让每一个孩子共享美好生活”的共同愿景,携手发起实施“希望工程·未来生活家”公益项目,为学校提供厨房电器及厨具等相关配套设施,帮助学生掌握基本生活劳动技能。项目从安吉县报福小学起步,扩展至全国81所乡村学校,形成了学校、企业、公益组织三方协同的系统化运作模式。

三年来,“希望工程·未来生活家”项目已惠及学生10万余人,覆盖浙江、江西、湖北、广西、贵州、甘肃等地。各受益学校在项目支持下,依托劳动教室构建起“课程—竞赛—市集”三维联动的劳动教育实践体系。

中青报·中青网记者 赵晨霖/摄
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中青报·中青网记者 赵晨霖/摄

10月9日,浙江省湖州市安吉县报福小学,学生在“未来生活家”食育空间包饺子。依托“希望工程·未来生活家”青少年劳动实践公益项目,报福小学组织各年级学生参与食育课程。该项目以劳动教育为背景,核心内容是改善学校的劳动教育硬件条件,为学校提供厨房电器及厨具等相关配套设施,帮助学生掌握基本生活劳动技能。

传统土灶、近现代器具灶以及最新智能灶
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传统土灶、近现代器具灶以及最新智能灶
一群五年级学生在老师的指导下用传统土灶生火做饭
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一群五年级学生在老师的指导下用传统土灶生火做饭
学生展示亲手烹饪的青椒炒肉丝
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学生展示亲手烹饪的青椒炒肉丝
学生拿着包好的饺子与同伴分享
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学生拿着包好的饺子与同伴分享
学生在食育课上用心备菜
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学生在食育课上用心备菜
教师周云鹏指导六年级学生制作当地特色小吃麦糊烧
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教师周云鹏指导六年级学生制作当地特色小吃麦糊烧

师生共同调面糊、打鸡蛋,把萝卜丝、黄瓜丝、火腿肠切成配料,围着电饼铛摊饼。

一名学生迫不及待地品尝美食
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一名学生迫不及待地品尝美食
学生在食育课上做面点
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学生在食育课上做面点
低年级学生使用智能炒菜机做出番茄炒蛋、蘑菇炒青菜等菜品
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低年级学生使用智能炒菜机做出番茄炒蛋、蘑菇炒青菜等菜品
孩子们在“未来生活家”食育空间学习炒菜
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孩子们在“未来生活家”食育空间学习炒菜
孩子们在食育课上自助用餐,分享各自的劳动成果
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孩子们在食育课上自助用餐,分享各自的劳动成果
学生用餐结束后认真打扫厨房
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学生用餐结束后认真打扫厨房
从备菜做饭到清洗餐具,劳动教育贯穿了完整的一餐
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从备菜做饭到清洗餐具,劳动教育贯穿了完整的一餐
中青报·中青网记者 赵晨霖/摄
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学校已创新打造两山少年农科院、种子博物馆、食育体验馆、“未来生活家”食育空间,四个场地形成了从一颗种子、一寸土地到一桌饭菜、一生素养的完整育人闭环,让劳动教育从简单体验走向深度成长。