世界的水都会重逢,北冰洋与尼罗河的水都会在湿云中交融。
——赫尔曼·黑塞
提及杭州,聊到当下科技与行业业态,很多人会联想到网红城市、电商之都。
若换作历史的视角重新审视这座城,杭州的一切,都与水紧紧相连。作为典型的江南水乡,杭州城被细密水网织就,河湖穿城、河埠比邻,民居依水而建,舟楫往来便是日常。
西湖 图源:袁佳利
滋养杭州的水,可分为四类:雨水、溪水、湖水、江水,百川辗转汇聚,最终连通大运河,织就整座城市的水系脉络。
京杭大运河杭州段 图源:包图网
1
雨水:江南烟雨,孕育茗香
杭州属于亚热带季风气候,四季分明,降水丰沛,多雨的气候造就了江南烟雨独有的温婉气质。每年4月下旬至5月上旬,北方冷空气与南方暖湿气流交汇,形成华南准静止锋;到5月下旬,暖空气势力增强,锋面北移至江淮区域,转变为江淮准静止锋。冷暖气流势均力敌,锋面长期滞留,带来连绵阴雨,降雨时长可达半月甚至一月。
江南烟雨 图源:包图网
漫长的烟雨浸润大地,让江南水土愈发温润。充沛的降水,在春夏滋养出杭州独具特色的物产。明代许次纾有言:“精茗蕴香,借水而发,无水不可论茶也。”
说到茶,杭州首推明前龙井。雨水常年浸润西湖西南的龙井村,滋养满山茶树,在温润水汽中催生出鲜嫩茶芽。
西湖龙井村 图源:包图网
龙井茶茶汤清透明亮,香气清雅,滋味甘冽。而杭州名茶并不只有龙井,九曲红梅、拔山高峰、天目青顶、雪水云绿、千岛银珍,皆是品质上乘的好茶。
降落在龙井村的雨水,一部分滋养茶树,另一部分沿着山径、沟渠与谷地汇聚,逐步形成山溪。
2
溪水:涧流出山,泉汇成脉
藏于群山之间的九溪十八涧,便是这片山水里巨大的绿色能量场。山林枝繁叶茂,浓绿铺满山野。清溪曲折迂回,树影纵横交错,十八道山涧灵动蜿蜒,穿行于竹林、茶园与古木之间。漫步其间,脚下青石板绵延,耳畔溪水叮咚,时不时需要踏石渡溪,一路顺流而下,满目皆是山野意趣。
九溪十八涧 图源:张子淇
杭州山地丘陵广布,市域内大小山溪密布,仅西湖流域就有四条主要入湖溪流:龙泓涧、金沙涧、长桥溪、赤山溪,无数无名细涧、山泉如脉络般遍布群山,源源不断向西湖输送天然淡水。
同属西湖南山溪脉的还有龙泓涧,又称龙井水。龙泓涧发源于龙井泉,沿风篁岭东麓流淌,沿途汇合玉钩涧、胭脂泉、金沙泉等多条支流水源,一路穿行龙井茶园,经茅家埠汇入西湖,是西湖 “南山三大溪” 之一,也是西湖最重要的天然补给水源之一。
九溪十八涧 图源:张子淇
龙井泉常年涌流、水质清甘,龙泓涧的清泉滋养两岸连片茶园,正是龙井茶“借水而发”的活水根基。这条溪流串联起龙井八景,过溪亭、涤心沼、神运石等古迹依涧分布,泉涧、茶田、人文遗迹相融,既是自然水文廊道,也是西湖茶文化的源头载体。
溪水自群山不断往下流淌,细涧汇成大泽,便成了湖。
3
湖水:潟湖演化,西湖如画
杭州湖泊众多:西湖、千岛湖、湘湖……大小湖荡星罗棋布;全市湿地总面积达13.43万公顷,占市域面积8%,包含1处国际重要湿地(西溪湿地)、8处省级重要湿地与上百处小微湿地示范点,河湖、沼泽、塘荡交织成片。
{ 湖水}
上图:西湖 图源:袁佳利
中图:千岛湖 图源:图虫·创意
下图:西溪湿地 图源:包图网
其中最负盛名的,便是杭州的城市名片——西湖。
很多人不知道,西湖最初本是古钱塘江口一处浅海湾,属于潟湖。数千年前,吴山与宝石山是环抱海湾的两座岬角,钱塘江携带的泥沙在湾口不断堆积,慢慢形成沙坝,将海湾与外海隔断;四周群山的溪涧淡水持续汇入,不断稀释水体,这片封闭的水域,才从咸水潟湖,逐步演变为如今温润的淡水西湖,竺可桢先生也曾专门撰文论证西湖这一潟湖起源。
人们常说西湖是水做的女子,淡妆浓抹,总相宜。
西湖 图源:袁佳利
晴有晴的明媚,雨有雨的空灵。晴日里,清风自湖面漫来,波光潋滟。湖边,盛放的荷花恰逢日暮,塘面升腾起薄薄水雾,裹住漫天暖光,层层叠叠,浮光跃金。金光缓缓褪去,天空如同打翻调色盘,色彩倾泻湖中,搅碎一池澄明,橘黄与各色霞光相互晕染,变幻无穷。
西湖的日落 图源:包图网
落雨之时,西湖又化作一幅水墨长卷。烟雨笼罩远山,水天融为一体,远处的雷峰塔半隐在云雾之间,如梦似幻。
云雾中的雷峰塔 图源:袁佳利
西湖南、西、北三面环山,东接城区,南部隔山遥望钱塘江。白堤、苏堤、杨公堤、赵公堤将湖面分割成片片水域,湖心坐落三岛。
西湖长桥 图源:包图网
西湖群山以湖面为中心,由近及远分为四层,海拔自50米逐级抬升至400米,铺展出“重重叠叠山”的独特地貌。西湖之水,与周边河渠相通,最终汇入杭州水系里浩荡的江水。
4
江水:钱塘奔涌,连通江海
钱塘江,古称浙江、折江,是杭州乃至整个浙江的母亲河,也是杭州最核心的大江。它拥有南北两源,北源新安江、南源兰江,在建德梅城汇合后,依次称作富春江、钱塘江,一路向东奔入杭州湾。
独特的喇叭形河口,造就天下奇观钱江涌潮,“八月十八潮,壮观天下无”,潮水奔涌、惊涛拍岸,与西湖内敛柔婉的静水,一刚一柔,共同塑造杭州的水性格。
钱塘江潮汐大树 图源:包图网
除钱塘江干流外,杭州境内知名江河还有富春江、新安江、浦阳江、分水江、东苕溪(南苕溪)、天目溪等。新安江江水澄澈,孕育千岛湖;富春江山水如画,正是《富春山居图》实景;浦阳江、分水江、苕溪、天目溪,自浙西山地发源,或汇入钱塘,或归入太湖,共同编织起杭州庞大的江河水网。
富春江支流分水江 图源:包图网
雨水落于群山,汇为溪涧;溪涧汇聚,潴成湖沼;湖河连通,奔入大江;而钱塘江、西湖诸水,再经由人工河道接续勾连,最终汇入大运河。
5
运河:人工水脉,千年枢纽
杭州属于季风气候,夏季降水丰沛、易引发洪涝,冬季降雨稀少,常面临缺水困境。加之境内水源虽丰富,但空间分布零散,缺少主干水道统筹调配。古人意识到,需要修建运河水渠来平衡丰枯水量。若将运河与西湖、西溪、钱塘江连通,即可构建起“调蓄—通航—防洪”三位一体的水系统。
西湖花港观鱼 图源:袁佳利
西湖如同天然水库,汛期借运河将洪水分流入钱塘江;枯水期则从钱塘江反向引水补给运河,再通过支流灌溉周边农田。开挖串联西湖、接引钱塘江、统摄区域水网的人工河道,由可选方案变为治理水患、保障民生的必选项,大运河便是千年水网治理中的破局之策。
杭州城市中的水网 图源:包图网
京杭大运河杭州段坐落于浙北杭嘉湖平原,地势低平,整体自西南向东北倾斜,属典型江南水乡地貌。河道以余杭塘栖为北端起点,蜿蜒南下39公里直达钱塘江;区域河网密度平均12.7公里/平方公里,为中国国内河网最稠密区域之一。
运河水系贯通钱塘江、太湖两大流域,串联运河本体、上塘河、鉴湖、甬江等水系,沿线圩田、塘荡与湿地广布,形成层次丰富的郊野水乡环境。
杭州的城市水系 图源:包图网
运河文明在此地源远流长:公元前496年,吴王夫差开凿百尺渎,打通苏州与钱塘江水系,埋下江南运河的种子;秦代陵水道拓展完善江南水网,提升杭苏水路运力,为后世江南运河工程奠基。公元610年江南运河竣工,杭州正式成为京杭大运河兼具地理终端与文化源头的关键节点。
西湖码头 图源:包图网
大运河是维系古代大一统王朝的国家漕运命脉。江南盛产粮、丝、茶、瓷,物资汇集杭州后沿运河北送京师,维系南北经济平衡。杭州衔接钱塘江与浙东运河,通达宁波港,形成“内河漕运—海港外贸”联运通道,成为对接海上丝绸之路的水陆枢纽。江南物产由此出海销往东亚、东南亚;海外珍宝香料则逆流北上深入中原。明代海禁施行后,民间海上贸易受限,大运河的内陆转运价值进一步提升。
杨公堤 图源:包图网
作为水陆转运枢纽,杭州孕育塘栖码头、拱宸桥等标志性水利工程,沿河形成民居、仓储、市集连片分布的空间格局。运河水系催生的物质空间,与扇艺、绸伞、张小泉剪刀等本土非遗技艺交融共生,造就运河水文化与匠文化交织的独特景观。
左图:张小泉剪刀 图源:杭州文广旅游发布
右图上:扇艺 图源:浙江非遗
右图下:绸伞 图源:杭州文广旅游发布
从地理层面看,运河南端区位令杭州成为中华文明辐射海上丝路的中转站;文化层面,南北商贾、物产与技艺在此汇聚交融,让杭州成为承载“半部江南文化史”的时空容器。
盛夏的西湖 图源:袁佳利
潺潺流水穿桥而过,
黛瓦枕着河埠,舟影随波摇曳,
自然来水借人工河道连通南北,
杭州依托这套完整水系,
从古至今,因水而兴,因水而盛。
本文由国际山地旅游联盟“两微一网”综合整理
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