10月12日，国家市场监管总局发布最新一期食品抽检通报，其中1批次沃集鲜的流心奶黄月饼宣称0反式脂肪酸，但被检出反式脂肪酸，被认定为不合格产品。
根据不合格产品信息，该批次沃集鲜流心奶黄月饼标称浙江省嘉兴御荃顺食品有限公司生产、在沃尔玛（广西）商业零售有限公司南宁明秀西路分店抽样，生产日期为今年7月1日，保质期3个月，一盒包含2枚50克的月饼。该批次月饼被抽检出反式脂肪酸0.67g/100g，但该产品宣称0反式脂肪酸。
沃集鲜为沃尔玛的自有品牌。10月13日，南都湾财社记者搜索沃尔玛小程序，更换广州、深圳、北京等多个地址，均未搜索到相关名称产品。
南都湾财社记者在社交平台搜索发现，沃集鲜流心奶黄月饼在其包装确实宣称0反式脂肪酸，还宣称使用新西兰黄油。根据我国现行GB 28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》，预包装食品宣称0反式脂肪（酸）时，该项目检测值不应超过0.3g/100g。
图源社交平台
10月13日，南都湾财社记者致电生产商浙江省嘉兴御荃顺食品有限公司，对方回应对此事并不清楚，将把采访转达给相关负责人，截至发稿，记者尚未收到更多回应。沃尔玛官方客服则回应称，将把反馈记录同步到相关部门。记者采访沃尔玛相关负责人，截至发稿前未得到回应。
天眼查显示，嘉兴御荃顺食品有限公司成立于2021年，注册资本4800万元，戴富财和戴东坚持股，这两人同时共同控股浙江荃盛食品有限公司。根据该公司官方账号，荃盛食品创立于2004年，2025年销售额已达12.5亿元，该公司已成为一家专注新中式糕饼和央厨产品、专注月饼、粽子、年礼、福禄寿喜礼等节庆食品的现代化食品企业。
这是沃集鲜近期再次被通报产品抽检不合格。据南都此前报道，8月21日，国家市场监管总局发布公告，1批次沃尔玛旗下自有品牌“沃集鲜”的三文鱼切片被检出大肠菌群数超标。8月28日下午，沃尔玛中国相关负责人回应南都湾财社记者称，已联动供应商，积极配合监管部门调查指导，开展全面核查。经核查，该产品的生产设备、加工环境、工艺环节未现异常，7月再次配合监管抽检结果合格。
采写：南都湾财社记者 冯家钜
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