这是10月12日在宁夏银川市拍摄的葡萄酒文化主题景观大道（无人机照片）。新华社记者 杨植森 摄
新华社银川10月13日电 题：贺兰山东麓“酿出”葡萄酒产业低碳转型样本
新华社记者刘海、谢建雯、马思嘉
秋日午后，贺兰山以守护之姿静静矗立，一条紫色大道沿山麓缓缓铺展。道路两侧，戈壁滩上盛开的繁花，无声诉说着这里的绿色发展故事。
位于中国西北的宁夏贺兰山东麓是中国最大的酿酒葡萄集中连片产区。产区内，一条全长22.77公里的紫色大道串联起多处休憩驿站与沿线众多酒庄，成为贺兰山下全新的生态文旅廊道。这是宁夏首条葡萄酒文化主题景观大道。
自今年8月开通至今，前来散步拍照、骑行打卡的游人络绎不绝、随处可见。“西边是雄伟的贺兰山，东边是一望无际的葡萄园。宁夏的这条紫色大道处处有惊喜，太好玩了！”山西游客王晓桐不由感叹，美食、美酒与美景让她的宁夏之旅收获满满。
这是10月12日在宁夏银川市西夏区昊苑村拍摄的酒庄（无人机照片）。新华社记者 杨植森 摄
然而，几十年前这里还是一片“天上无飞鸟，地上不长草”的戈壁荒滩。
依托独特的资源禀赋和风土条件，宁夏“酿”出了好产业，更“种”出了好风景：40余万亩荒滩变成“绿洲”，195公里酿酒葡萄种植长廊集中建成，一条“葡萄酒+生态”的绿色发展路径方兴未艾。
位于贺兰山脚下的昊苑村种植酿酒葡萄1.8万亩，全村绿化覆盖率达68%，先后荣获“国家森林乡村”“全国生态文化村”等荣誉称号。据昊苑村党支部副书记张建军介绍，如今已有21家酒庄在村子落户，全村1800多名劳动力中，超过75%围绕葡萄酒产业稳定务工。国庆假期期间，村内20多家葡萄酒主题民宿一房难求。
“村民土地流转后，又参与到种植、酿造、旅游接待等环节中，可以拿到两份收入。通过发展葡萄酒产业，我们真正实现了产业兴、生态美、人共富。”张建军说。
除了产业收入，葡萄园还能卖“碳”。2025年12月，“中粮长城酿酒葡萄园种植项目”首笔碳普惠减排量完成交易，中国首单酿酒葡萄园碳汇交易落地宁夏。这标志着宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区验证了酿酒葡萄园碳汇资源具备可监测、可核算、可交易的市场化基础。
在第47届世界葡萄与葡萄酒大会暨国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）成员国代表大会上，贺兰山东麓葡萄酒产区发布《贺兰山倡议》，提出构建低碳安全、绿色高效的种植体系，积极探索碳汇实践路径，实现产业发展与生态保护良性协同共进。
“可持续发展是葡萄与葡萄酒产业应对气候变化的重要一环，也是OIV的核心目标。”OIV总干事约翰·巴克表示，从荒漠化治理到提供农村就业，宁夏生态优先、绿色可持续的产业发展理念值得全球借鉴。
10月12日，在位于宁夏银川市永宁县闽宁镇的中粮长城天赋酒庄，工作人员操作智慧葡萄园灌溉数据平台。新华社记者 杨植森 摄
将风土条件转化为节能资产，可持续发展的理念还体现在贺兰山东麓产区的酒庄建筑中。
在嘉地酒园，借助天然恒温恒湿结构，配合墙体通风孔形成的自然循环系统，酒窖能够在极少能耗的条件下维持适合葡萄酒陈酿与储存的稳定环境。
在皇蔻酒庄，“回字形”酒庄建筑布局使得各功能区划冬暖夏凉，深达1.5米的半地下生产区利用密集窗户形成“烟囱效应”，让空气自由流通，大幅降低了对机械温控设备的依赖。
“酒庄的葡萄皮渣供给化妆企业作为原料，废弃藤蔓免费用于农户喂养牛羊，换回牛羊粪还田再反哺有机葡萄园。从种到酿的每个环节，都尝试节能降耗减排，这也是产业可持续健康发展的关键。”酒庄负责人张雪妍说。
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