昔日心腹被踢出门,转身就在老东家眼皮底下拉起一支队伍。
同处呼和浩特,两家企业缠斗二十余年。
你推出爆品,我立刻对标跟上。
你抬价抢奶源,我直接加价截胡。
你砸重金押注营销,我就拿出更大一笔预算抢占流量。
这场持续二十多年的商战,撑起了国产乳业的江山,也把整个行业,拖进同质化内卷的死循环。
一、心腹出局,三公里外另立山头
牛根生,从洗瓶工一路做到伊利副总裁。
伊利的冰淇淋业务,是他一手搭建起来的,大量销售骨干都是跟着他一路打拼出来的老人。
他主张大胆向外扩张,拼命铺渠道抢占市场。
郑俊怀思路偏保守,两人经营理念冲突不断,矛盾越积越深。
权力博弈之下,一九九八年,牛根生被迫离开伊利。
谁都没有想到,大批伊利核心骨干愿意跟着他出走。
这群懂奶源、懂渠道、懂销售的老乳业人,在距离伊利总部仅仅三公里的地方,创立蒙牛。
等于当着老东家的面,摆下擂台。
创业初期没有自建工厂,没有稳定奶源,手里资金捉襟见肘。
蒙牛打出一招以退为进,广告牌直接写明,向伊利学习,争做内蒙古乳业第二。
一句话,借伊利的名气打响自己,暂时降低老东家的防备,蒙牛快速走入大众视野。
二、上游血战,抬价疯抢奶源
战场最先打响的地方,不是超市货架,而是草原上的奶农。
做乳业,奶源就是命门。
谁手里掌握足够鲜奶,谁才有底气源源不断供货。
两大巨头开始四处抢奶农。
你出更高的收购价,我再加价。
你先把奶款结算给农户,我也跟着现款结算。
散户奶农来回摇摆,哪家出价高,鲜奶就交给哪一家。
大家一心拼规模、抢份额,早期对于散户奶源管控松散。
疯狂扩张埋下巨大隐患,多年之后,整个行业为之付出惨痛代价。
一边抢奶源,一边疯狂抢夺全国经销商。
大量乳制品经销商同时手握两家货,蒙牛、伊利轮番抛出优厚政策,互相挖人。
蒙牛九九年营收仅仅是伊利的三十分之一。
短短数年,体量飞速追赶,双雄正面决战,已经不可避免。
三、营销封神,对标模仿成为常态
伊利早早靠优酸乳吃到乳饮料赛道红利。
蒙牛推出酸酸乳,一开始反响平平,牛根生押下重注,砸重金拿下超级女声。
“酸酸甜甜就是我”传遍全国。
这一战,蒙牛酸酸乳大火,风头直接盖过伊利优酸乳。
体面彻底撕破,两家开启无休止的对标大战。
蒙牛 特仑苏 问世,伊利紧跟着推出金典,抢占高端白奶赛道。
伊利 早餐奶 落地,蒙牛马上推出夜间饮用产品。
蒙牛 未来星 儿童奶上线,伊利 QQ 星 紧随其后。
蒙牛 纯甄 上市,伊利 安慕希 立刻进场争夺常温酸奶市场。
雪糕、奶粉、低温鲜奶,每一条赛道都上演同样的戏码。
对手出什么新品,另一方快速跟进对标。
市场上的消费者看着眼花缭乱,很多产品内核高度趋同。
四、奥运竞标,商战延伸到舆论
二零零五年,伊利拿下北京奥运会独家乳制品赞助商。
这件事,再次激化双方矛盾。
蒙牛对外发声,两家原本商量好,一同放弃奥运赞助商竞标,避免同城企业恶性内卷,最后伊利单独拿下名额,蒙牛大为不满。
伊利给出完全不一样的说法,双方各执一词,舆论吵得沸沸扬扬。
竞争早已不止产品、渠道。
重大品牌机会,双方寸步不让。
竞争慢慢开始走偏。
后续陆续爆出,双方都曾经投放公关黑稿,试图在舆论上重创对手。
商战打到互相抹黑,早已脱离良性竞争的范畴。
一边紧盯对手新品动向,一边提防对方的舆论攻势。
行业内卷一步步加深。
五、登顶之后,行业迎来至暗时刻
二零零七年,创业八年的蒙牛营收反超伊利,登顶国内乳业第一。
牛根生带着这支出走团队,站上行业顶峰。
所有人都以为,属于蒙牛的时代来了。
仅仅一年之后,惊雷炸响。
三聚氰胺风波爆发,多家国内乳企中招,伊利、蒙牛全部卷入其中。
国人对于国产乳品的信心直接崩塌,大量家长放弃国产奶粉。
整个乳业坠入深渊。
刚刚登顶的蒙牛巨额亏损,股价暴跌,外资伺机打算低价收购蒙牛。
牛根生四处奔走求援,拼尽全力保住蒙牛控制权。
风波过后所有人幡然醒悟。
一味抢散户奶源、不顾一切扩张规模,这条路暗藏巨大风险。
只拼营销、铺货、扩张,不去牢牢把控上游供应链,早晚要付出沉重代价。
六、缠斗至今,困局依旧
风暴过后,伊利稳住脚步,再次拉开差距。
蒙牛几经管理层更迭,战略反复调整。
但是双雄对峙的格局,一直延续到今天。
两家不再单纯从散户手中收奶,都开始大手笔自建、控股大型牧场。
伊利重仓优然牧业锁定奶源;蒙牛布局现代牧业、圣牧拿下有机奶源。
大家终于意识到,可控的自有奶源,才是长久立足的根基。
但是几十年同质化竞争的惯性,很难彻底扭转。
高端奶、酸奶、儿童奶,产品相似度依旧很高。
卖不动就打折促销,一轮一轮价格战打下来,销量保住了,利润却越卷越薄。
两大巨头不断内卷,中小乳企生存空间被持续挤压,想要杀出重围难如登天。
一个赛道跑通,第一反应就是对标跟进,投入重金开辟全新赛道、研发差异化产品的动力严重不足。
这就是典型的囚徒困境。
两家企业拼尽全力,不停扩产、砸营销、上新产品,利润却很难再往上走。
结尾
蒙牛与伊利二十年大战,推着国产牛奶走进千家万户,完成国产乳业崛起。
但是无休止的模仿对标、反复价格战,也让整个行业长期困在内卷当中。
很多企业最大的对手,从来不是跨界新来的巨头,而是缠斗多年的老对手。
眼睛一直盯着对手怎么出牌,一路跟着对方的脚步走,到最后,谁都很难跳出原来的框架。
两大巨头互相内卷的这条路,你觉得未来会有人率先破局吗?
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