入秋之后气温慢慢变低，不少人身体代谢速度变慢，血压、血脂容易出现波动。古老医书《黄帝内经》里面就记录，秋天的调养讲究顺应时节，多吃酸味、温润的食材，帮助身体收敛调养 。古时候的普通人，入秋就会常做这类家常饭菜。下面分享三道家常菜和一款茶饮，适合秋天在家做。

黑木耳炒腰花

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食材：干黑木耳一小把，猪腰1个，生姜2片，蒜末，少许盐

做法：干黑木耳提前泡发，撕成小朵。猪腰对半切开，把里面白色的筋膜全部剔除干净，切出花纹，反复冲洗，再浸泡一段时间去掉腥味。水烧开，把腰花简单焯烫后捞出来。锅里放油，生姜、蒜末炒出香味，先放入黑木耳翻炒，再倒入腰花，开大火快速翻炒到完全熟透，放少量盐调味就可以出锅。

山楂炖梨

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食材：干山楂15克，雪梨1个

做法：雪梨去掉果核，切成大块，山楂冲洗干净。所有食材放进锅里，加入清水，大火烧开之后调成小火炖煮25分钟。可以喝汤，也可以吃梨块，不用额外加糖。

洋葱炒土豆片

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食材：洋葱半个，土豆2个，蒜末，少许盐

做法：土豆削掉外皮切成薄片，放到清水里面泡一会，洗掉表面淀粉。洋葱切成细丝。锅里放油，蒜末炒出香味，放入土豆片炒到半熟，再加入洋葱丝继续翻炒。全部食材炒熟变软之后，放少许盐拌匀即可出锅。

山楂决明子荷叶茶

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食材：干山楂10克，决明子6克，干荷叶一小片

做法：食材冲洗干净，全部放进茶壶，倒入滚烫的开水，盖上盖子焖泡15分钟，能够反复冲泡2到3次。

不少人看到古籍记载，就以为吃这些菜，就能疏通血管，把血压和血脂降下来。《黄帝内经》讲的只是秋天吃饭调养的思路，这些都只是普通食物，只能给身体补充营养，不能够代替药物。猪腰里面胆固醇含量比较高，血脂偏高的人要少吃；山楂会刺激胃酸分泌，胃部不舒服的人不要经常喝这款茶饮。要是血压不稳定，还经常胸闷，一定要及时去看医生，不能只靠吃饭来调理身体。