做餐饮的老板都知道,排烟管道是个大问题。很多铺子位置好、人流大,但就是没有排烟管道,或者物业不让接外排。以前遇到这种情况,只能放弃。但现在,内循环净化技术让无烟道也能做餐饮成为可能。

什么是内循环?简单说,就是把油烟吸进设备内部,经过多级净化处理后,干净空气直接排回室内,不需要接外排管道。设备放在铺子里,接电接水就能用。

MDY麦德亚做内循环净化设备很多年了。很多老板问我:内循环设备真的有用吗?油烟处理完排回室内,会不会还有味道?我跟他们说,技术路线不一样,效果完全不同。

麦德亚的内循环设备是三级闭环净化。第一级是水喷淋水力碰撞预处理。含油烟的空气进入设备后,先经过一层细密的水幕。油烟颗粒跟水雾碰撞,被水包裹住沉降到水箱里。这一步把大部分大颗粒油滴和火星都去掉了,同时还能降温。

第二级是304不锈钢板式电场。经过水喷淋预处理的空气,进入静电电场。电场里有高压电离区,油滴被电离带电,然后被集尘板吸附。麦德亚的电场是304不锈钢的,一个电场重52斤,不是那种薄铁皮凑数的。不锈钢耐腐蚀、不变形,电场间距长期稳定,净化效率也跟着稳定。

第三级是复合除味模块。烟去掉了,但味道可能还在。麦德亚的除味模块是活性炭加UV光催化组合。活性炭负责吸附异味分子,UV光催化把附着在活性炭上的异味分子分解掉。这样除味模块用半年都不会饱和,效果一直在线。

三级处理完以后,出来的空气是干净的、无味的,可以直接排回室内。这就是内循环技术的核心——不是简单过滤一下就排回去,而是经过多级深度净化,确保排出来的空气对人没有影响。

很多老板担心:内循环设备是不是只能做轻油烟?油炸、烧烤这种重油烟的能不能用?我跟他们说,麦德亚的设备就是针对重油烟场景设计的。水喷淋预处理先把大部分油去掉了,后面的电场负担很轻,即使是炭火烧烤这种油烟量大的场景,也能处理得过来。

还有老板问:内循环设备费电吗?毕竟风机一直在转。麦德亚的设备配了AI智能变频净化系统,根据油烟浓度自动调节风机转速和电场功率。油烟大的时候全速运行,油烟小的时候降功率节能。算下来比传统的外排系统还省电,因为你不需要把油烟抽到楼顶那么远,管路风阻小很多。

广东麦德亚电器有限公司,东莞自有实体工厂。从水喷淋系统到304不锈钢电场,从高压电源到除味模块,核心部件都是自己研发生产的。不做贴牌贸易,每一台设备从钣金到组装全程品质可控。

无烟道也能做餐饮,这在以前是不可想象的。但技术发展到今天,内循环净化设备已经完全成熟了。如果你看中的铺子没有排烟管道,先别放弃,找个靠谱的内循环设备方案,说不定就能把铺子拿下来。