全网很多人问：
象山除了看海、吃海鲜
到底还有什么？
这话对，也不全对
海当然有
象山三面环海、一路穿城
海鲜当然鲜
开渔季的码头就能闻到咸鲜的风
但如果你只带着
“看海吃虾”的预期来
大概率会错过这座小城
真正值得停下来的东西
今天我们从味道、风景、文化三个角度
一次讲清楚：象山到底有什么
很多人对象山的第一印象，是一碗海鲜面。
在象山，海鲜面是本地人每天早上嗦的那一碗，东海现捞的梭子蟹、皮皮虾、花蛤、蛏子，直接扔进熬了一夜的骨汤里，下一把米面或麦面，撒上葱花，端上桌还在翻滚。街头巷尾数百家面馆，家家有自己的秘方，但碗碗都是大海刚上岸的味道。
再往深里吃，是一整套渔家宴席：象山十六碗，从蟹骨酱、鱼滋面到渔家鲞，是代代传下来的地道做法；望潮、红膏梭子蟹、鱼丸汤，每一道都带着渔家人靠海吃海的智慧。
到了晚上，蓬莱菜场收摊、城南夜市亮起、石浦渔港夜排档支起桌……城市和渔市共生的烟火气，是象山味道里最有生活感的那一层。
董爱锡/摄
但象山的甜，不止来自海里。
秋冬季节，象山是被红美人承包的。这个皮薄到可以手撕、汁水爆满口的柑橘品种，是象山地理标志产品，也是这座小城最出圈的水果名片。大棚里的果子挂在枝头，剪下来装箱，掰开那一瞬的香气，是东海阳光的味道。
谢宏/摄
说起象山的风景，很多人第一反应是松兰山的沙滩。没错，松兰山的海湾平缓干净、沙质细腻，是浙江十大潮玩景区之一。
象山是一座全地貌的海岸小城。潮起为海、潮落为田的万亩活态滩涂，是别处少见的动态海岸，可以赶海、可以看渔作、可以拍日落，脚下是软泥，眼前是白鹭飞过。往北走，涂茨、贤庠一带是海堤配草坪的松弛海岸，风吹过来带着野岸的味道。
往中部走，茅洋、定塘、晓塘是另一番温柔：稻田夹着橘园，公路从火山峰下穿过，山海和田园共生，四季颜色都不一样。往南走，就是石浦，一座600年的渔港古城，老街依山而建，推开窗就是桅杆林立的码头。
周科/摄
更重要的是，象山没有真正的淡季。春天是渔乡田园和海岸花海，夏天是沙滩晚风与滩涂赶海，秋天是开渔季的渔港丰收，冬天是漫山橘红和静谧的渔港烟火。你在任何一个季节来，都能撞见属于那个季节的象山。
如果说味道和风景是象山的面子，那文化就是它的里子。
象山是全国唯一以海洋渔文化为核心的国家级生态保护区。这句话落实到生活里就是：这里的渔文化不是博物馆里隔着玻璃的展示，是老百姓每天在过的日子。
你会看到渔家屋顶晒着一排排鱼鲞，空气中是鱼干特有的咸香；赶上开渔节，千艘渔船同时解缆出海，鞭炮声和号子声混在一起，那是比任何表演都真实的壮观。渔灯、渔鼓、渔家号子、渔家婚俗，这些不是非遗展演的节目单，是代代传下来、还在被使用的生活方式。
谢定会/摄
而石浦渔港古城，是这一切的容器。600年的渔港，街是石板街，房子是木构老房，商户和居民住在同一座城里，渔商文明没有变成纪念品，它仍然在呼吸。
别的地方看海，是看风景；在象山看海，是看一种和海共生了千年的生活。
所以，象山到底有什么？
有一碗刚出锅的海鲜面
有秋冬满枝的红美人
有滩涂日落、海堤草原、
橘园稻田和渔港古城
有一片还活着的、传了千年的渔乡
它不是那种“必须专程打卡”的地方
但它会在你停下来的时候
用味道、风和老街上的渔灯
把你留住
关于象山的味道、风景与渔乡
我们才刚开了个头
接下来，慢慢讲给你听
欢迎来象山亲自体验感受
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来源：文旅象山
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