关小店、开大店、开好店。
编者按
见时代之风，论经营之禾。繁华的商业舞台上，品牌的光芒璀璨夺目，而大多数品牌背后都有一股“看不见的力量”，他们就是——品牌合伙人。
赢商网重磅推出《共赢合伙人》专题，将对话100位超级合伙人，记录和了解他们从选择项目到与品牌实现共赢的过程。
这是《共赢合伙人》系列的第 73 位访谈对象。
作者 | 廖紫雯
编辑 | 莫小琳
头图来自受访者
本期访谈对象：
贵州非常一族商贸有限公司 总经理 张可乐
三年前，张可乐还在讲台上教书；三年后，她已是家中100多家名创优品系门店的实际掌舵者之一，国内门店横跨贵州、山西、安徽、福建四省，海外50多家门店延伸至柬埔寨、老挝。从讲台到商海，她完成了一次彻底的跨界。
接班从来不是一条直线。她从财务学起，跟着报表看了三年，如今能通过门店数据倒推问题——水电高了、损耗大了、人员配置不合理了，都逃不过她的眼睛。
但比起算账，更难的是“跨行”本身：走出办公室，走进门店，跟着店员学运营、跑渠道、审报销，一个老板该做的“小事”，她一件都没落下。和上一代相比，她的经营风格更敢“加注”。看到有价值的场子，她愿意追加投入，把IP化场景做重，把体验做深。
面对公司“关小店、开大店、开好店”的策略，她和团队一边关停低效门店，一边在核心位置开出更大的SUPER MINISO和TOP TOY概念店——今年，大陆首家TOP TOY SOOYA主题概念店也将落地贵阳国贸。
她也让“创二代”这个身份有了新的打开方式。接手自媒体不过半年，她从最初的镜头恐惧，拍到了如今的从容出镜。不是为了做网红，而是让手握众多门店的产业自己“开口说话”，让商场甲方拿着好位置找上门来。这也是不少传统加盟商有想法、却未必有精力或方式去做的事。
当然，她的幸运在于，父亲比她还“潮”。哪支眼线笔好用、哪个IP正火，父亲都门儿清。两代人对新鲜事物的好奇心，在这个家族企业里形成了奇妙的同频——好的想法要做成PPT，从选址调研到数据呈现，一点一点说给老爸听。
从教师到接班人，从镜头恐惧症到自媒体账号的主理人，张可乐的接班故事，更多是一个年轻人咬牙跨行、日拱一卒的扎实与坦然。
以下是她与品牌数读的对话。
1
超百家名创系门店，
横跨四省延伸柬埔寨及老挝
品牌数读：家族代理名创优品业务多久了？目前代理哪些品牌，门店数量及分布情况如何？
张可乐：从我父亲那代算起，做名创优品系代理已经十多年了。目前代理名创优品MINISO、TOP TOY和WOW COLOUR三个品牌，在营门店数100+，国内集中在贵州、山西、安徽、福建四省，海外门店数量占比近半，分布在柬埔寨和老挝。主要合作方有国贸、方圆荟等商业体系。
品牌数读：今年新开多少店，有哪些新的突破？
张可乐：今年新开了十多家，突破主要在开大店上。国庆期间合肥有一家SUPER MINISO开业；我们还拿下了大陆首家TOP TOY SOOYA主题概念店，即将正式开业。
品牌数读：选品牌最关注什么？选址又主要看什么？
张可乐：选品牌主要看行业赛道、品牌势能、投资回报。产品本身和消费者反馈也很重要。
选址主要看位置、面积和商务条件。商场这一块过去一般由我老公负责，我最近才开始对接，比如接下来我要去和国贸签协议。以前我们的分工是我主内、他主外，现在这一块我也得去了解。
品牌数读：做自媒体的起因和初衷是什么？
张可乐：当时我们成立了自己的企划部门，团队在讨论这件事。名创的大加盟商里，很多人和我父亲年纪相仿，精力更多放在门店经营上，未必有足够的时间投入自媒体。而且自媒体本身需要持续投入，并不轻松。
我们的想法是：既然手里有这么多门店和产业，不如把自媒体做起来，通过它去链接资源。这里的资源指的是商场甲方，如果他们有好项目、好位置，可以通过这个渠道找到我来谈合作。做自媒体的半年里，我们陆续收到了很多商场给到的选址参考。
品牌数读：拍视频、出镜最难的地方是什么？
张可乐：拍视频最难的地方，我体会最深的有两点：一是精力消耗，团队从早到晚都在拍，什么都拍，等于整天活在镜头下；二是内容专业度，早期多讲生活，现在专业内容比例提升了很多。
出镜本身也不容易，我一开始有镜头恐惧，会紧张，担心好不好看、表达有没有贴切等。但这件事很锻炼人，现在面对镜头越来越自然。
2
接班与未来：关小店、开大店、开好店
品牌数读：名创优品的商学院计划是怎样的？
张可乐：商学院是名创优品针对创二代接班人的培养计划，通过游学、选址实操等多种形式交流学习，这类活动公司之前也在做，去过南京、北京。我因为生小孩休整了两年，今年才开始参加。
品牌数读：接班最难的、阻力最大的是什么？
张可乐：最难的还是跨行。我以前是教师，对零售和商业模式完全没有概念，三年前才开始从原来的行业跨过来。刚接手的时候主要跟财务学、看报表，今年才正式开始接触业务，要了解产品、运营，对接外部渠道等。这些基础的细节都需要亲力亲为，因为要真正学明白一个行业，就得走出办公室，去到门店一线。
品牌数读：现在的重心在哪，怎么去突破？
张可乐：现在的重心是精细化管理，通过门店数据去倒查业绩问题——水电、损耗、人员配置，哪个环节出问题就调哪个。
目前主要事务由专业团队负责，遇到不清楚的可以请教。我自己真正欠缺的是专业性，尤其是对品牌理念的理解还不够深，这块需要持续学习、慢慢补习。
品牌数读：和父辈沟通，什么比较重要？
张可乐：和父辈沟通，我觉得最重要的是愿意沟通，并把想法落到实处。我父亲比较潮，也爱学，美妆、IP都懂。有新的开店想法，我会先做PPT，把位置、人流、客群调研清楚，用数据讲给他听。平时有新产品、新IP，我们也会一起讨论哪个是当下比较火的。
品牌数读：接下来在团队和人才上有什么安排？目前员工年龄结构是怎样的？
张可乐：团队会继续补充专业人才，现阶段以培养为主。我们有一个年轻小团队，外出培训后回公司转训老员工；各板块有负责人，团队每周一开周例会，拉通工作重点。
人员结构是年轻人和老员工结合：年轻人点子多，老员工经验深，两边互补。管理半径跨四省和海外，接下来重点是补专业岗位、带年轻梯队、让老员工经验沉淀，跟上“关小店、开大店、开好店”的节奏。
品牌数读：明后年有什么规划？
张可乐：大方向是跟着公司的理念走，关小店、开大店、开好店，开出更多优质店铺，给用户更好的体验感。具体到我们的门店，明年会关掉一部分低质量门店，把位置好的常规店扩成更大、更好的店，同时继续寻找优质位置。
品牌数读：海外的业务怎么布局？后面还会不会有新的布局？
张可乐：海外门店目前由当地团队主持运营，国内这边主要做对接，不需要像国内门店那样深度介入，但也要持续了解当地市场。
开店不是盲目选，我们一直坚持一个前提：必须有当地资源和合作伙伴。本地资源决定落地效率，合作伙伴决定本地化能力，很多问题才能在当地解决。
后续是否扩，取决于公司整体战略。从名创优品在西安组织的游学来看，总部可能不再沿用现在的买货制，而是更想参考国内市场的做法。
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