跨越两千亿新台阶！仁怀五年之变：稳、进、兴|仁怀|白酒|酱酒|酱香|高粱

过去五年，极不平凡，极为不易。面对世纪疫情冲击、白酒产业深度调整、市场有效需求不足、各类风险隐患叠加等困难挑战，仁怀市委坚持以高质量发展统揽全局，立足酱香白酒主产区资源禀赋，明确“一产固本、二产支撑、三产激活”的发展布局，团结带领全市干部群众顶压前行、克难奋进，综合实力实现历史性跃升。

仁怀市城区。

五年来，地区生产总值突破2000亿元大关，达2026.43亿元，是“十三五”期末的1.42倍，占全省、遵义市比重分别提升至8.6%、38.92%。财政总收入和一般公共预算收入分别于2024年、2023年在全省率先突破千亿元、百亿元大关，2025年分别达1055.38亿元、130.53亿元，是“十三五”期末的1.8倍、1.77倍。

数字背后，是一个县级市经济底盘的全方位加固。五年来，仁怀经济总量位列全国百强县市第12位、西部地区综合竞争力百强县市第3位。从“量的扩张”到“质的跃升”，仁怀的经济底盘越筑越稳。

一产固本：高粱主导、多业并举，农业基础更加稳固

金秋时节，美酒河镇两江村的高粱籽粒饱满。村民刘廷贵望着颗粒归仓的庄稼算起丰收账：“高粱由酒厂订单收购，我家5亩地能收4000多斤，收入2万多元。”一句朴实的话语，背后是“种不愁卖、卖不愁价”的底气。

高粱丰收。

红缨子高粱是全市农业的主导产业。五年间，种植面积稳定在36万亩、年产值达10亿元，带动5万余户农户稳定增收。面积稳住了，效益从何而来？答案在“订单”二字——依托订单保护价收购政策，农户种粮有兜底、收益有保障。

高粱归仓只是一季收获，仁怀持续做活土地文章，让秋冬农田不“冬眠”。九仓镇的田野上，高粱刚完成收割，农户便抢抓农时翻耕整地、播撒菜籽。秋收接续秋种，一田多收，正是仁怀近五年特色农业提质增效的生动缩影。

立足酱香白酒核心产区定位，仁怀把“三农”工作摆在现代化建设重要位置，锚定“高粱主导、多业并举”方向，构建“2+2+6”农业特色产业体系——既要当好酱酒产业的“第一车间”，也要筑牢群众增收致富的民生底盘。

豌豆尖长势。

五年来，全市在20个乡镇(街道)推广“高粱+”轮作，总面积30万亩，其中“高粱+蔬菜”10万亩以上，豌豆尖、榨菜、油菜接续上阵，把闲置的秋冬土地充分激活。后山乡田兴村、长岗镇茅坡村成功申报供港澳蔬菜基地，山地蔬菜走出大山、打开外销市场。

良田是根基。这五年，仁怀新建和提质改造高标准农田18.5万亩，田块归并、水利配套，破解了喀斯特山区地块破碎、农机难下地的难题。

建好的高标准农田。

高粱之外，畜牧渔业、精品水果、中药材等特色产业因地制宜壮大。全市畜牧业产值稳定在8亿元以上，“四肉”产量保持2.1万吨以上；渔业产量约0.5万吨，产值超1亿元，产业效益稳步提升。

2025年，仁怀第一产业增加值43.8亿元、增长3.9%；农村居民人均可支配收入21458元、增速5.5%。从单一高粱种植到“一主多元”协同，仁怀农业把产业链、利益链延伸到千家万户，为乡村振兴筑牢坚实的产业底座。

二产支撑：酱酒产业提质增效，工业基本盘更加坚实

在酣客君丰酒业，生产的污水通过密布管网汇入处理厂，经处理后水质清澈如初，循环用于冷却和绿化。“‘四改’后，我们的出酒率增长了10%，优级酒率提升15%。”公司酿造中心安全环保中心部长汪运河说。

仁怀核心产区。

这样的变化并非个例。曾经，仁怀白酒行业“小散弱”突出、污水乱排、产能低效。五年来，通过“四改造一建设”，全市清理退出低效企业632家，淘汰落后产能6.6万千升，历史性扭转产区“小散弱”局面；源头治污攻坚让溪沟劣Ⅴ类水体全面消除，赤水河获评“全国最美家乡河”。随着“中国酱香白酒核心产区”“世界酱香白酒核心产区”两块金字招牌落地，仁怀产区影响力和行业话语权实现跃升。

破局之后，优质产能加快向龙头和集群集聚。仁怀坚持厂市同心，倾力服务茅台集团，稳步推进茅台“十四五”技改、坛厂包装物流园等重大项目；同民集聚示范区(一期)、国台技改、唐庄、金东、华昱等一批重点项目建成投产，新增优质酱酒产能2.35万千升。全市产值亿元以上酒企达28家，规上白酒工业总产值1177.19亿元、年均增长3.65%，酱酒产业集群效应持续放大。

老工艺也在换上“新装备”。走进国台数智酒业智能酿造车间，上甑机器人精准抓取高粱糟醅，有条不紊完成撒料铺料。传承千年的“12987”工艺被拆解为数百项数字化管控指标，生产全过程实时监测调控。一线酿酒工从搬运糟醅的体力活，变成了盯着屏幕的“智能管家”。五年来，全市推动国台酒业、劲牌酒业等10家企业开展智能化改造，累计建成数字车间68个、智慧工厂8家。

游客参观智能酿造车间。

以酱酒产业为核心压舱石，仁怀持续延链补链强链，引进珠海龙狮瓶盖、中彩酒类包装、佰胜包装、灏瀚科技等优强企业，推动包装包材、仓储物流、循环经济等上下游协同发展，“一体化”酱酒配套产业集群布局已基本成型。

五年深耕，仁怀酱酒产业品质、品牌、产能同步跃升，第二产业增加值1145.31亿元、同比增长4.1%。坚实工业基本盘成为全市高质量发展最可靠的支撑。

三产激活：消费市场持续升温，经济结构更加优化

夜幕降临，仁怀国酒城商圈灯火璀璨。消费者穿行于“酒+游”沉浸式街区，在“酒+购”文创店挑选伴手礼，在“酒+娱”长桌宴上举杯共饮。这样的热闹场景，在仁怀已不是个例。五年来，仁怀持续加大品牌首店引育和新型业态培育，推动传统商圈向体验式、沉浸式转型，国酒城、方圆荟、阿玛尼天街等商圈人气越来越旺。目前，全市已打造亿元级商圈3个。

节日消费旺。

商圈火了，市场活力也随之迸发。五年来，全市经营主体总量从6.49万户增长至9.74万户，增幅达50.07%，消费新场景不断涌现，城市商业氛围日益浓厚。

消费不仅在城市，也沿着酒香向旅游延伸。仁怀以酒促旅、以旅兴酒，大力推动“卖酒向卖生活方式”转变。目前，全市已培育衡昌烧坊等星级酒庄22家，申报创建3A级以上旅游景区7家，茅台镇获评国家级夜间文化和旅游消费集聚区；新增中高端酒店13家，仁怀温泉大酒店获评五星级旅游饭店、金汤级温泉度假地。五年来，全市累计接待游客超4500万人次，实现旅游综合收入550亿元。

为了让消费热度持续，政策也在持续加码。仁怀紧抓节庆、重大赛事等消费契机，开展惠民消费、汽车促销等活动，累计投入促消费资金4999.63万元，带动消费5.67亿元；扎实推进“以旧换新”，发放补贴7020.59万元，带动销售4.71亿元；票根联动、消费开票抽奖等活动，进一步打通商旅文体消费壁垒。