乔瓦尼·费列罗，低调的意大利首富，坚持家族企业永不上市。|乔瓦尼·费列罗|可可|家族企业|巧克力|意大利首|糖果

提起费列罗巧克力、能多益榛子酱、健达巧克力，几乎全球消费者都耳熟能详。每逢节日，金色包装的费列罗礼盒，早已成为甜蜜的代名词。很多人品尝过它的产品，却很少知道执掌这个庞大甜食帝国的男人——乔瓦尼·费列罗。

作为费列罗集团第三代掌门人，乔瓦尼常年稳居意大利首富，手握全球顶级糖果品牌矩阵。他极度低调，极少接受媒体采访，同时还有一个不为人知的身份：小说家。在商界，他一边守住家族七十余年的匠心传统，一边大刀阔斧开启并购扩张，在不上市的前提下，把一家意大利小镇工坊，打造成为全球第三大糖果巨头。

1964年9月21日，乔瓦尼·费列罗出生于意大利皮埃蒙特大区的法里利亚诺。这片盛产优质榛子的土地，正是费列罗家族事业的发源地。费列罗的故事始于二战后的1946年，他的祖父彼得罗·费列罗，在阿尔巴小镇开了一间小小的烘焙作坊。当年可可物资短缺、价格昂贵，彼得罗就地取材，用本地盛产的榛子替代大量可可，研发出榛子巧克力酱，也就是后来风靡世界的能多益Nutella。父亲米凯利·费列罗接手企业后，持续创新，相继推出费列罗Rocher、健达系列、Tic Tac薄荷糖，一步步把产品卖到整个欧洲。

生长在糖果世家，乔瓦尼从小浸润在家族生意之中。他并非一毕业就直接接管集团，而是在不同海外市场岗位历练，熟悉市场营销、海外渠道建设，深入理解全球各地消费者的口味偏好。1997年，33岁的乔瓦尼与哥哥小彼得罗·费列罗一同出任集团联合CEO，兄弟二人并肩管理整个费列罗集团。

在兄弟共治的14年间，两人分工协作。哥哥侧重生产运营与供应链管理，乔瓦尼负责战略规划、品牌全球化拓展。这一阶段，费列罗依靠自有品牌稳步增长，深耕欧洲市场，持续开拓北美、亚洲市场，中国市场也在这一时期快速成长，费列罗巧克力礼盒迅速成为国内节庆消费的热门产品。

命运的转折发生在2011年，和他并肩作战的哥哥小彼得罗突发心脏病离世。突如其来的变故，让乔瓦尼独自一人扛起整个费列罗集团。三年之后，父亲米凯利也撒手人寰。接连失去至亲，乔瓦尼被迫独自掌舵这个庞大的家族企业。摆在他面前的难题十分清晰：玛氏、亿滋等国际糖果巨头体量庞大，单纯依靠自有产品自然增长，很难持续拉开差距。

乔瓦尼做出了和父辈截然不同的战略选择。老费列罗时代，集团几乎不做大规模收购，依靠自研新品慢慢扩张。而乔瓦尼判断，想要进一步扩大全球版图，必须通过并购补齐品牌短板。2015年，费列罗完成第一笔重大收购，斥资1.7亿英镑收购英国老牌巧克力品牌桑顿斯Thorntons，正式开启并购之路。随后几年，他持续出手，收购美国糖果厂商Fannie May、Ferrara糖果公司。最震撼全球快消行业的一笔交易，是斥资28亿美元收购雀巢旗下的糖果业务，拿下Butterfinger等经典品牌。

这一系列收购落地之后，费列罗一跃成为全球第三大包装甜食企业。从单一的巧克力、榛子酱生产商，变成拥有三十多个品牌，覆盖巧克力、软糖、薄荷糖、饼干多品类的综合性食品集团。但即便大规模收购，乔瓦尼始终坚守家族最核心的底线：费列罗坚持家族全资控股，永不上市。

这在欧美大型消费品企业当中，属于极其罕见的选择。资本市场多次抛出橄榄枝，希望推动费列罗上市。一旦上市，家族资产可以瞬间大幅增值。乔瓦尼却拒绝资本诱惑，他认为，上市公司必须迎合资本市场每季度的业绩考核，为了短期财报，很容易压缩研发、削减原料品质投入。费列罗的根基在于产品品质，家族控股，可以着眼十年、二十年的长期布局，不用被华尔街资本绑架。

为保障能多益稳定的原料供应，费列罗每年会采购全球近三分之一的榛子，牢牢把控上游供应链。这份对原料的执着，正是从家族第一代传承下来的理念。

在企业管理架构上，乔瓦尼也做出现代化改革。2017年，他不再亲自担任CEO，选择退居执行董事长，将集团日常运营交给职业经理人团队，自己专注长期战略、并购、产品创新，守护家族企业的核心价值观。这种职业经理人家族控股的模式，既保留家族初心，又避免家族管理带来的局限性，为百年家族企业的传承提供了优秀范本。

很多人不知道，这位千亿商业帝国的掌舵人，还是一名文学爱好者，出版过小说。在繁忙的商业工作之外，写作是他独有的精神自留地。商界大佬大多热衷社交、出席各类峰会，乔瓦尼却刻意保持低调，极少出现在媒体镜头前，不刻意塑造个人IP。费列罗所有的品牌宣传，聚焦产品本身，而不是老板的传奇故事。

当然，乔瓦尼的商业布局，同样伴随着争议。大规模收购之后，集团债务规模随之上升；并购老牌糖果品牌之后，部分老品牌增长乏力，整合难度超出预期。同时，含糖零食长期面临全球健康消费浪潮的冲击，欧美市场消费者越来越关注控糖，巧克力、糖果行业整体承压。如何在健康消费趋势下，持续优化产品，是乔瓦尼和费列罗集团长期要面对的挑战。

纵观费列罗三代传承，第一代从一间小镇作坊，依靠榛子配方创业；第二代打造多款世界级爆款，完成欧洲扩张；到乔瓦尼这一代，在守住品质根基的前提下，用并购完成全球化跨越式增长。大多数家族企业，很难平稳传承到第三代，往往陷入内耗、分家或者被资本收购的结局。费列罗却跨越三代，持续增长，乔瓦尼居功至伟。

乔瓦尼的商业智慧，在于平衡传承与变革。他没有固守父辈“只自研不收购”的旧思路，主动拥抱行业变化；但在关乎企业根基的地方绝不妥协，坚持私有化、坚守原料品质，守住家族经营的初心。他证明，家族企业不一定意味着封闭保守，长期主义和规模化扩张完全可以共存。

时至今日，费列罗产品销往全球170多个国家和地区，全球员工超六万余人。在中国市场，费列罗、健达、能多益持续深耕，持续贴合国内消费者的节日需求与亲子消费场景。我们吃下的每一口香甜巧克力背后，是三代费列罗人跨越七十余年的坚守，也是乔瓦尼在资本浪潮下，冷静从容的商业抉择。