金秋时节,高黎贡山下咖啡飘香。10 月 12 日,“有一种叫云南的生活・一抹咖香好在隆阳” 新闻发布会,在素有 “世界咖谷”“中国咖啡第一村” 之称的云南省保山市隆阳区新寨村举行。隆阳区委副书记、区政府代理区长杨生辉以 “好在有根、有品、有势、有味、有约” 推介隆阳咖啡,“好在” 为云南方言,寓意舒适惬意。

潞江坝坐落于北纬 24° 至 25.5°,属于全球咖啡黄金种植带北端。干热河谷气候、富硒火山土壤、恰到好处的昼夜温差,造就独一无二的咖啡生长环境。保山小粒咖啡风味浓而不苦、香而不烈,带有果酸且回甘悠长,被视作中国小粒咖啡代表。

隆阳咖啡拥有深厚历史底蕴。140 年前,潞江坝线氏傣族土司将咖啡引种至土司府,百年古咖啡树至今仍能开花结果。1952 年,云南省农科院热经所在潞江坝推广咖啡规模化种植;1958 年潞江坝咖啡登陆伦敦市场获评一等品;1984 年保山小粒咖啡在北京展销会获评 “中国咖啡之冠”,1993 年斩获比利时第 42 届尤里卡博览会金奖。2025 年,保山小粒咖啡国家地理标志保护示范区入选全国典型案例。

当地创新生态种植模式,新寨村采用果香型咖啡生态种植,咖啡树与橄榄、清香木等本土植物共生,挖掘地域风土价值。数据显示,隆阳区咖啡种植面积超 14.8 万亩,生豆年产量 2.31 万吨,精品率达 80%,位居云南省第一,是全国第二大咖啡产出县区。全区建成精品咖啡产业园,集聚精深加工配套企业 23 家,咖啡精深加工率突破 90%,同样位列全省首位;线下咖啡馆门店超 100 家,搭建起 “从种子到杯子” 完整产业链,2025 年咖啡全产业链综合产值接近 200 亿元。

依托万亩咖啡园资源,新寨村发展咖啡文旅,游客可沉浸式体验咖啡采摘、加工、烘焙,了解本地各族群众的咖啡种植故事,带动农产品销售、餐饮住宿增收。全区现已建成 20 个咖啡庄园,含 6 个省级精品咖啡庄园。

相关负责人表示,咖啡搭建起游客与产区之间的纽带,让隆阳风土借一杯咖啡走向大众。杨生辉向游客、创业者发出邀约,隆阳具备完善平台、配套与服务,欢迎各界人士前来旅居兴业。