图①：村民在晾晒花生。
图②：村民手捧花生，脸上洋溢着丰收的喜悦。
图③：花生采收机在田间来回穿梭作业。 本报融媒体记者 魏文慧 摄
“咱民权沙土地里长出来的‘罗参’（花生的俗称），壳薄、籽饱、香味正，不管炒着吃还是榨油，都比黏土地的香。”10月12日，在民权县双塔镇的花生田边，县花生种植高级农技师张兴隆高兴地对记者说。深秋时节，豫东平原黄河故道旁的民权县，40万亩花生迎来收获季，田间机声隆隆，一派繁忙景象。
黄河故道沙土 天生花生“良田”
民权地处黄河故道腹地，属黄河故道冲积平原，沙土资源丰富，土层疏松透气、排水通透，十分适宜花生生长，是河南省传统大果花生优势产区。当地群众历来有种植花生的传统，积累了丰富的种植管理经验。正如张兴隆所说，沙土地里长出的花生壳薄籽饱、香味纯正，无论食用还是榨油，品质都属上乘。
记者从民权县乡村产业发展中心了解到，该县常年种植花生40余万亩，覆盖全县绝大多数行政村。2025年，全县花生产量13.5万吨，是当地农户主要收入来源之一。依托黄河故道沙土地孕育的独特品质，民权花生果大饱满、果仁圆润、口感香浓，2026年成功入选全国名特优新农产品名录，获得国家级品质认证，为民权花生品牌化发展夯实了基础。
良种良法赋能 让“金疙瘩”更沉实
种子是农业的“芯片”。过去，民权花生产业一度面临品种杂乱、老品种退化、连作黄化等痛点。近年来，民权县持续深化院县共建，联动商丘市农林科学院、河南省农业科学院、河南省花生绿色生产科技特派员团队，大力引进、示范、繁育高油酸、高产大果花生新品种，主推商花29号、豫花93号、商花21号、中育花系列等高油酸品种；商丘市国营民权农场打造花生良种繁育基地，常年良种繁育面积2000亩，自主培育久丰系列、商垦1号、商垦2号高油酸花生新品系，完成品种登记，打造自有良种品牌，向周边供应优质花生种子，推动县域花生品种更新换代；商花29号高产攻关示范田实收测产干荚果亩产可达1320.08斤，较传统品种增产显著，充分展现良种增产潜力。
在双塔镇郭堂村的河南省农业科学院民权县花生高产高效生产技术示范基地，种植大户郭振鹏今年种植35亩高油酸花生。据他介绍，豫花93号、豫花155号每亩地产量在1100斤左右，相比其他品种一亩地多产100斤至140斤，机械化采收大约两天就能完成，晾晒后经机械摘下，直接交给订单企业拉走，整个流程高效便捷。此外，院县共建现代农业科技综合示范县（民权）花生专项专家团队，定期围绕花生病虫害绿色防控、麦套花生轻简化生产、土壤肥料与高效施肥等技术对种植户开展培训，大大提升了田间管理水平，为花生产业绿色发展提供了强有力的技术支撑。
与此同时，民权县积极实施花生规模种植主体单产提升项目，对连片50亩以上、配备水肥一体化设施的家庭农场、种植合作社、大户给予项目扶持。2026年全县共有25家新型经营主体通过项目初审，引导经营主体开展标准化连片种植，推动花生生产由散户零散种植向适度规模经营转变。
机械化+新模式 采收省力更省心
10月11日，在商丘市国营民权农场第11分场的花生采收现场，采收机来回穿梭作业，绿油油的花生果秧从泥土里分离出来，田间一派丰收的火热景象。种植大户周随林今年种植10亩俗称“铁锥子”的花生，采用机械收割，省了不少人工。种植大户韩玉平采用果林间作模式，花生与桃树、苹果树套种，一地双收。据该场场长赵远声介绍，农场今年还试种了民权县推广的黑花生与七彩花生，其中七彩花生花生米每斤能卖到15元至16元，是普通花生的3倍，单位面积经济效益显著提升。
从机械起垄、播种、病虫害防控到机械化收获、脱粒，农机装备在民权花生生产的各个环节得到广泛应用，有效缓解了花生收获用工难题，降低了人工成本。
双塔镇通过“党支部+合作社+农户”的发展模式，实现统一回收、集中销售，从根本上解决种植户的后顾之忧。据了解，全镇以花生产业为特色名片，郭堂村1300多亩地产量140多万斤，现在每斤能卖到2.5元左右。同时，该镇引进花生深加工企业河南攀祥食品拉长产业链条，生产花生碎、多味花生等制品，可日产成品60余吨，年销售额达1.8亿元，带动周边村民100余人就业。
延链强链 小花生做成大产业
如果说田间丰产是花生富民的基础，那么精深加工就是提升价值的关键。在民权县长岭食品有限公司，一条条流水线有条不紊地运转，厚味花生、咸干花生、花生酱等产品源源不断地被生产出来，打包后将通过物流送到全国各地的消费者手中。
作为民权本土花生深加工龙头企业，长岭食品以“龙头企业+合作社+基地+农户”模式，与双塔镇等核心产区的花生协会、合作社开展订单合作，保底收购沙土地优质花生，优先采用高油酸品种，让种植户从良种和订单中获得双重收益。民权本地品牌“长领”花生成为河南省著名商标，多款花生产品在直播间的销售额屡创新高，海外订单更让民权花生走向世界。
从田间原果到休闲食品，从初级荚果到品牌商品，民权正沿着“种植—初加工—精深加工”的路径不断延伸产业链条，花生榨油、炒货、休闲食品等深加工产品日益丰富，让小花生产出更高的附加值。
一颗小小的花生，一头连着国家粮油安全，一头连着万千农户的钱袋子。从黄河故道沙土里的一粒“罗参”，到带动40万亩沃野、富泽一方的“金疙瘩”，民权花生正以良种更新、科技赋能、模式创新、延链强链为笔，在豫东大地书写着乡村振兴的富民新篇。
本报融媒体记者 魏文慧 通讯员 张增峰 宁津瑜 来源：商丘网-商丘日报
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