来源：市场资讯

（来源：紫竹快讯）

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2026

中国国际工业博览会

BIO MANUFACTURING FORUM

N-乙酰神经氨酸

荣获CIIF·生物制造专项奖

2026年10月14日，第26届中国国际工业博览会在上海国家会展中心开幕。弈柯莱凭借自主研发的新食品原料N-乙酰神经氨酸（燕窝酸），荣获“第26届中国国际工业博览会·生物制造专项奖”。这是弈柯莱继甜菊糖苷（酶转化法）之后，第二次摘得该奖项。

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CIIF生物制造专项奖是工博会为响应新质生产力发展要求、推动生物制造从实验室走向产业端专门设置的特色奖项。该奖项重点面向已实现产业化落地的项目与企业，经多轮行业专家评审产生。此番获奖，再次印证了弈柯莱从技术研发到产业化落地的系统能力。

此次获奖的N-乙酰神经氨酸（燕窝酸），是弈柯莱在功能性食品原料领域的重要成果。2025年5月，该产品以中国首家合成生物法正式通过国家卫健委新食品原料审批，成为继母乳低聚糖（HMOs）、甜菊糖苷之后，弈柯莱在“新食品原料”领域拿下的第三张王牌。该产品已获美国Self-GRAS认证，为海外市场拓展提供了合规支撑。

在CIIF生物制造专项奖获奖颁奖及企业展示活动上，公司技术负责人张道忠博士受邀作主题报告，分享了合成生物新食品原料的产业化之路。他在报告中指出，合成生物学颠覆性变革传统供给模式，是践行总书记“大食物观”的重要路径，通过向微生物要营养、要蛋白，拓宽食物来源，夯实食物供给保障。

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未来，弈柯莱将持续推动N-乙酰神经氨酸（燕窝酸）、母乳低聚糖（HMOs）、甜菊糖苷、麦角硫因等稀缺营养原料的绿色制造与规模化应用，不断拓展合成生物制造在功能性食品领域的产业边界。