网传吃猕猴桃，可以在24小时内降低30%血糖，这个说法被很多人转发，但并不是真实结论。

相关研究使用的是高浓度猕猴桃多酚提取物，并不是我们日常吃到的新鲜猕猴桃。动物实验的结果，不能直接套用到人体身上。真实的情况是，餐前搭配主食吃猕猴桃，只能小幅压低餐后血糖峰值，幅度有限，更不可能做到全天血糖下降三成。

不同品种猕猴桃，血糖反应差别很大。优先选绿心猕猴桃，它的膳食纤维更丰富，升糖速度相对平缓。红心和黄心猕猴桃含糖量更高，食用后血糖上升会更快。

想要吃它，单次量控制在一个就足够。不要榨成果汁饮用，打碎之后膳食纤维结构被破坏，糖分吸收速度会明显加快，血糖波动会变大。食用时间放在两餐之间会更稳妥，搭配少量坚果一起吃，控糖效果会更稳定。

一定要记住，猕猴桃只是普通水果，不存在降糖的作用，绝对不能替代降糖药物。确诊糖尿病的人群，不可以因为吃了水果，就自行减少药量或者停药。每个人身体反应不一样，同一种食物，不同人吃完血糖变化也会不一样。

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想要稳定血糖，需要饮食，运动，监测多方面配合。不要迷信某一种水果带来的神奇效果。大家吃猕猴桃之后，有没有测过自己餐后血糖数值？