天一冷，嗓子里那口痰就找上门了。

咳不出，咽不下，说话前先哼两声，全家老小都听过你清嗓子的动静。药片子吞了一堆，好两天又卷土重来，钱花了罪照受。谁能想到，菜市场里趴着的白萝卜，八毛钱一斤，才是化痰的正主。老话说得明白，冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。这三道吃法，一条一条给您说清楚。

一、黄痰有火，煮一锅萝卜雪梨金银花水

嗓子冒火、吐黄黏痰的，是身体里头有火，得清热。半根萝卜切块，雪梨拿盐搓净皮，皮别削，好东西都在皮上，再从药店抓一小撮金银花。三样下锅煮二十分钟，想甜就扔块冰糖。头天喝，第二天嗓子就松快，黄痰变稀，一咳一个准。可得管住手，金银花就放一撮，手一抖满锅苦水。脾胃弱的人少碰，它性子凉。

二、白痰有寒，炖一锅萝卜排骨汤

怕冷的、吐白痰的，走温补这条道。排骨冷水下锅，血沫撇干净，姜片陪着先炖四十分钟，半根萝卜切滚刀块再进锅煨二十分钟。掀锅盖那一下，萝卜炖得透亮，筷子一碰就散，香味直往鼻子里钻。老人孩子一人盛一碗，从嗓子眼暖到脚底板。胃口差的人喝这汤最舒坦，萝卜炖得越烂越养人，急不得。

三、寒热拿不准，煮个萝卜金桔水，谁喝都对路

分不清寒热的别抓瞎，这道最稳妥。金桔十来颗搓盐切开，籽挑干净，跟半根萝卜块一起煮二十分钟，连糖钱都省下。这里头有个窍门：金桔必须连皮嚼着吃下去，化痰的看家本事全在皮上，光喝水不吃皮，等于白煮。孩子爱这个酸甜味，比追着喂药强百倍。

最后几句丑话得说在前头。买萝卜掂一掂，压手、晃着没响声的才是好货，轻飘飘晃荡响的准糠了。萝卜顺气，空肚子别可劲儿造，烧心；金银花凉性，脾胃弱的人悠着点。这些方子是帮衬的，咳得站不住、烧退不下去，麻溜上医院，别硬扛。

八毛钱的萝卜，胜过一堆药片子，这笔账怎么算都划算。药补不如食补，老祖宗的智慧就藏在菜市场里，就看你会不会用。今晚下班路过菜摊，别犹豫，拎一根回家炖上。今晚喝汤，明早嗓子就谢你，信不信，炖一锅试试就知道！觉得有用的，转给家里天天清嗓子那人。