来源:滚动播报

(来源:上观新闻)

春鲜夏果,秋稻冬羊

沃土藏尽四时风物

非遗旧味,一席乡愁

舌尖阅遍沪上田园

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今天《寻味乡野》带来了

新罗泾牌大米

为了打造罗泾大米产品,宝山区罗泾镇经济发展服务中心以高标准、严要求,在罗泾镇镇域范围内联合15家粮食种植合作社及上海宝锦农业科技发展有限公司组成联盟体,共同打造优质品牌的罗泾大米。

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新罗泾牌大米米粒形状椭圆,饱满、圆润洁白有光泽,质地坚硬半透明,米香气浓,具有胶稠度、碱消值高,垩白度低,富含微量元素锌,蒸煮后口感香甜软糯、富有弹性的品质特征。

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罗泾镇始终以质量为导向,积极播种优质水稻品种,提升科学种植技术,坚持统一茬口布局、统一农资投入、统一机械化耕作、统一生产管理、统一质量标准、统一产品销售的工作模式,严格把控稻米从田间到餐桌的每个流程。

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作为本地知名的特色农产品,罗泾出产的大米一直以优异的质量和良好的口碑广泛赢得市场赞誉。早在2018年,新罗泾牌大米就率先通过国家级各项认证指标,成为宝山区第一个通过“绿色食品”认证的产品。2024年,罗泾镇大米入选了2024年第一批全国名特优新农产品目录。

近日

2026年罗泾镇中晚稻开启收镰

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收割机驶入金色稻浪

饱满的稻谷倾泻而出

田野里飘来阵阵新米的香气

来自罗泾本地的优质好米

——上海宝锦农业出品的“新罗泾”大米

迎来又一轮秋收

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罗泾镇地处上海宝山北部

近长江口,水系丰沛,土壤肥沃

春日里,秧苗青青

盛夏时,稻花细碎

到了深秋,稻穗低垂,满田金黄

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中晚稻生长周期更长,灌浆更充分,米粒也因此更加饱满。一碗“新罗泾”大米,从泥土到餐桌,从耕耘到丰收,带着罗泾秋日的土地灵气,也带着农人一整年的认真与等待。

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“新罗泾”大米

米粒晶莹,煮饭时米香渐起

入口软糯,咀嚼有回甘

煮粥,米油浓稠

做饭,粒粒分明

它不张扬,不抢菜味

却能让一桌家常菜都多几分记忆

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得益于科学的水肥、技术管理

今年的水稻长势良好

米粒的质地更加紧实

风味更加饱满

符合上海本地居民的饮食习惯

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随着早稻上市

中晚稻收镰

宝山罗泾的秋日米香飘入千家万户

让更多市民在家门口

就能品尝到地道的本地乡野风味

上海宝锦农业科技发展有限公司

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上海宝锦农业科技发展有限公司创办于2008年,公司集生产、加工、销售于一体。目前,已建成6700亩优质粮食产业化基地和700亩优质蔬菜基地,通过ISO9001:2008质量管理体系认证。

罗泾镇农业以产业化基地为依托,致力于优质稻米品种的种植和推广。经过10年不懈努力,“新罗泾”优质大米产加销一体化经营模式基本成形。2019年,绿色优质稻种植面积已扩大到7130亩,上海宝锦农业科技发展有限公司与罗泾镇15个农民专业合作社或合作农场签订合作协议,确立了统一供种、统一管理、统一收购、统一销售的产销模式。

“新罗泾牌”“宝农34”优质大米自2010年起连续六届荣获上海市优质大米品鉴会“金奖”。2018年“新罗泾”牌虾稻米获得“绿色食品”A级认证,同年获得第十九届中国绿色食品博览会金奖。2020年“虾稻米”获得第二十一届中国绿色食品博览会金奖。

2020年,随着罗泾乡村建设的发展,公司对原先碾米厂进行翻新,引进建成一条先进的粮食加工生产线,形成了自动化程度很高的生产线,实现绿色高效的加工工艺。同时对700亩的蔬菜基地进行绿色认证。

通讯员:陆敏

编辑:潘怡琳(实习)