餐饮门店最忙的那几分钟，收银台前永远排着队。Square给出的解法是一块21.5英寸的屏幕——顾客自己点、自己付，不用等店员腾出手来。
这家由Twitter创始人杰克·多西创立的支付服务公司，发布了面向餐饮店的结算终端「Square Kiosk」。设备自带显示屏和麦克风，可以给顾客展示菜单、接收订单，也能和Square的支付服务组合起来完成收款。
点餐之外，它还听得懂问题
Square Kiosk内置了AI系统，会参考门店位置、时间段等信息，向顾客推荐更合适的菜单。顾客也可以直接用语音下单，比如问一句「这里有什么推荐」，设备会给出回答。
支撑语音交互的是3个指向性麦克风，并搭载了AI降噪滤波功能。屏幕支持触控浏览，顾客可以按自己的节奏翻菜单，也可以开口问。
设备与Square的其他系统同步。在Square上做的价格、库存调整，会自动反映到所有Square Kiosk上，不需要一台台单独改。
1999美元，外加每月99美元
价格方面，Square Kiosk售价1999美元（约31万5000日元），软件使用费为每月99美元（约1万6000日元），此外还需另付结算手续费等费用。
安装方式比较灵活，支持落地摆放、柜台安装、壁挂，也兼容VESA规格。联网可以通过Wi-Fi或有线以太网。
需要注意的是，截至文章撰写时，这款设备仅面向美国销售，支持语言只有英语。
从形态上看，这是一台偏大的设备。21.5英寸的屏幕尺寸，大致可以参考同尺寸的Wacom Cintiq 22数位屏——后者是不少插画入门的常见选择。把这样的尺寸放到餐饮场景里，意味着菜单、图片、推荐位都有足够的展示空间，而不是挤在小平板上。
对餐饮门店来说，这套组合的逻辑并不复杂：高峰期用自助点单分流排队，闲时用AI推荐带动客单价，后台改价改库存一次同步。真正决定它能不能铺开的，可能不是硬件本身，而是每月固定支出加上手续费之后，门店算不算得过这笔账。
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