农业农村部发布的数据显示

2026年第40周（9月28日至10月4日），鸡蛋批发市场均价为10.46元/公斤，环比下跌5.1%，但同比仍上涨28%。国庆假期后，蛋价延续跌势。根据机构资讯数据，截至10月14日，全国主产区鸡蛋均价为3.89元/斤，与9月上旬的高位相比跌逾27%，同比跌逾26%。

看向期货端，10月14日，鸡蛋期货主力合约大跌3.82%，收报3426元/500千克。10月以来，鸡蛋期货主力合约已累计下跌超7%。

蛋价急跌的原因是？

“国庆假期后需求回落是本轮蛋价急跌的主要原因。”中信建投期货农产品分析师邓昊然表示，国庆假期结束后，食品厂备货基本收尾，旅游餐饮、节日促销与家庭集中采购需求同步退潮，市场转入传统淡季，下游由主动囤货转为按需采购、消耗库存，销区走货明显下滑

供给增长放大了蛋价下行压力。据邓昊然介绍，入秋后气温回落，夏季歇伏期造成的产蛋率下滑得到修复，叠加今年5月至6月补栏的蛋鸡在四季度进入集中开产阶段，新开产增量超过老鸡淘汰量，在产蛋鸡存栏量自低位逐步抬升，产区货源增加、库存被动累积，构成中期基本面压力。

此外，在一德期货生鲜畜牧产业分析师侯晓瑞看来，...........以下更多行情信息请登录中时通APP-资讯板块查看！
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