这一步只看盖着盖的酒瓶，把干浅色胶条竖贴在瓶身外侧玻璃上，不进瓶口，也不碰酒面，看胶条边是仍旧平的，还是卷了边。瓶里已经盛着琥珀色的酒。大家只用眼睛看瓶外面的胶条。
酒一直留在瓶里，一滴也没有倒出。琥珀色安静地停在玻璃下面。这一步不摇瓶子，不倒瓶，酒不入口，不品尝，也不吞咽。胶条整条都在瓶子外面，不干涉瓶里的酒。要看的只有胶条边还贴着玻璃，还是有一处翘起来。
干浅色胶条先竖拿在手里。它还没贴到瓶身。胶条是干的。整条都在瓶子外面。先看它自己是平的。这一下先记下。
小孩只用眼睛看，两只手都放在身后，不碰瓶身，也不碰胶条。老人坐着看，不站起来去贴胶条。贴胶条只有手稳的大人来做。其余的人把身子让开一点，好让瓶身外侧和胶条都露在眼前。
大人先看酒瓶站稳了没有。瓶底落在平整的地方，瓶身竖直，瓶肩不往一边歪。琥珀色的酒在瓶里不晃。瓶盖还盖着。站稳看清楚以后，才把干浅色胶条竖拿在手里，准备贴到瓶身外侧。
远看时先记住瓶子的姿态。盖着盖的酒瓶里盛着琥珀色的酒。干浅色胶条还在大人手里，还没碰到玻璃。这时还不说平或卷边。等胶条竖贴上去，再近看边还贴不贴玻璃。
胶条已经竖贴在瓶身外侧。胶条贴着玻璃外面。它不进瓶口。也不碰酒面。琥珀色的酒还在瓶里。胶条本身仍是平的。
手稳的大人把胶条竖着贴上去。动作很慢，瓶身不摇，酒也不被晃起。胶条只碰瓶身外侧的玻璃，不越过瓶口，也不伸进瓶里。瓶盖仍盖着，谁也不去拧。大家的眼睛只跟着胶条的长边和两侧边走。
平就是胶条边还贴着瓶身外侧玻璃，没有一处明显翘起来。从旁边看，整条胶条连贯，边线贴着玻璃走。有一处边翘离玻璃，就是卷了边。两种都要照实说，不往瓶里猜。
只看瓶身外侧竖贴的那条干浅色胶条。谁也不去摇瓶，也不拿瓶里的酒液颜色来做结论。琥珀色只说明瓶里确实盛着酒，酒还停在原来的地方。真正要看的是胶条边是平的，还是卷了边。
近看胶条边，是仍旧平的，还是卷了边。边还贴着玻璃，那就是平的。边翘起来，那就是卷了。只看胶条。胶条不进酒。
看的全程瓶子都不摇。大人的手只在贴胶条时轻压外侧，不来回晃，也不上下颠。琥珀色的酒在瓶里保持安静，液面不乱跳。瓶子一摇，胶条边就会晃花，平或卷边便说不准。所以只缓慢地换看的角度。
换角度只为了从旁边看清胶条两侧边，不是为了晃酒。大人每次只让视线移到胶条相邻的一小段就停住，看这一小段边还贴不贴玻璃，看完再让下一小段进入眼前。整条胶条的边每一处都看过。
凑近的时候，眼睛尽量和胶条的长边持平。眼睛太高，容易只看见瓶肩。眼睛太低，容易只看见瓶底。持平以后，竖贴在瓶身外侧的那条胶条就铺在眼前。两侧边都贴着玻璃，这一条就先记为平的。
若在某一处边翘离玻璃，瓶子就停在这个位置不动。再分辨翘处是胶条自己卷边，还是像手指压过留下的一小段。翘处若比两侧明显更离玻璃，就记为卷了边。看清以后用平实的话说，不往别处扯，也不把卷边说成平的。
只要有一处边明显翘起来，就不能把整条说成平的。平指的是胶条边各处还贴着玻璃。大人让瓶子保持正正站着，不再挪动胶条。坐着的老人要看见，站着的小孩也要看见。每个人都看见了，再一起开口，不先猜。
没有人催着马上开口，也没有把没看清的说死。平就说平的，卷边就说卷边。没看清就留在瓶身外侧再看，仍只看干浅色胶条竖贴的那一条边。
小孩凑近看，手仍放在身后。老人坐着看。大人把那一处翘边的地方转到老人眼前。酒始终不动，也不被倒出。胶条始终不进瓶口，也不碰酒面。瓶盖始终盖着。
琥珀色在玻璃里看着温润，这一步却不用颜色来下结论。颜色只表示瓶里有酒。结论只看瓶身外侧胶条边是仍旧平的，还是卷了边。边看清了才开口。没看清，就请大人再慢慢从旁边换一小段角度。
胶条是干浅色的一条，竖贴在瓶身外侧玻璃上。平时边还贴玻璃时常像连贯的细线，卷边会多出翘起的一小角。大人停住，让大家看同一处再开口。
平的一小段常像边线贴着玻璃走，卷边像边突然离玻璃抬起。话要和眼前一致。
看的顺序顺着胶条两侧边走一整条。大人先指出正在看的那一节，大家的目光跟着过去。这一节看明白，再转到紧挨着的下一节。这样看完，整条边都是亲眼看见的。没有一节只凭印象就带过去。
说出来的话要短，还要和看见的一样。某一节边还贴玻璃，就说这一节还贴着。某一处翘起来，就说这一处卷了边。不要把单独的一处卷边说成整条都卷。也不要把整条平的说成每一处都完美。话要和眼前一致。
整条边各处还贴着玻璃，这一步才记为平的。整条里只要留下一处边明显翘起来，这一步就记为卷了边。翘得很明显要说出来，翘得很小也要说出来。很小的一处仍然算卷边。照实说比说得顺耳要紧。
瓶子一直正正站着，只绕瓶身慢慢换看的角度，不把瓶子横过来，也不把瓶口朝向桌面。琥珀色的酒就留在瓶身里面，不会被晃到瓶口边缘。看胶条边时，胶条仍竖贴在瓶身外侧，和刚贴上去时一样。
手稳是说贴胶条和扶瓶的手不发抖，也不去碰瓶盖，更不去把胶条往瓶口里送。手指不抠胶条边，免得把边弄翘，也免得把视线弄乱。手只负责在必要时轻轻扶正瓶身。平或卷边，交给眼睛判断。
若有一处被手指或阴影挡住，大人就把挡住的东西移开，然后再看。被挡住的地方不能当作已经看过。移开以后，瓶身外侧竖贴的那条胶条重新铺在眼前。大家再看这里是边还贴玻璃，还是有一处翘起来。
一整条看完，瓶子仍正正站着。酒仍在瓶里，没有倒出，也没有人碰瓶盖。胶条仍在瓶身外侧，不进瓶，也不碰酒。这一步只留下一句实话：平的，或卷了边。
平就说边还贴着玻璃，卷边就说清哪一处翘起来。话只描述已经看见的样子，眼睛停在瓶身外侧那条胶条的边上。
在场的人把看见的样子互相说一遍。都看见边还贴玻璃，就一起说平的。都看见某一处翘边，就一起说卷了边。谁还没看清，就请大人再从旁边让那一处露出来。听见不一致，就请大家再看一次，仍然不挪瓶。
老人坐着，把这句实话听完整。小孩两只手继续放在身后，用眼睛再看一次胶条两侧边。没有人去摇瓶，也没有人去倒酒。核对仍从外面看竖贴在瓶身外侧的那条胶条。边还贴玻璃才是平的，有一处明显翘起来就是卷了边。
这一步始终停在瓶子外面。琥珀色的酒只表示瓶里确实有酒。大家要带走外面那一句，和看见的样子一致，只说平的或卷了边。胶条不进酒，瓶盖还盖着，不入口。
收回目光前再确认：瓶子仍正正站着，酒仍在瓶里，胶条仍在瓶身外侧竖贴着，瓶盖仍盖着，胶条边仍能从旁边看全。五件仍是这样，才复述。平就照实说，卷边就指出哪一处翘起来。
把这一步收成六句。第一句，盖着盖的酒瓶里盛着琥珀色的酒，干浅色胶条竖贴在瓶身外侧玻璃上。第二句，大家只看胶条边是仍旧平的，还是卷了边，胶条不进瓶口，也不碰酒面。第三句，不摇瓶子，不倒瓶，酒不入口，不品尝，不吞咽。第四句，小孩只用眼睛看，手放在身后，老人坐着看。第五句，平就说平的，卷边就说卷边，照实复述。第六句，话只描述已经看见的胶条边贴不贴玻璃，不往瓶里别处去猜。
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