湖北罗田,手里握着全国五分之一茯苓、六分之一天麻的产出。可很长一段时间,当地药农每年掏出去买菌种的钱就要破一个亿。外面供货方报什么价,老百姓就得硬着头皮接下,产业命脉被别人死死攥住。

2026年4月,当地总投资1.32亿元的大别山菌种厂完成设备调试,即将进入试生产阶段,延续几十年的被动局面终于迎来转机。一个深山里面的普通县城,凭什么打碎别人拿捏自己的枷锁?

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花 1.32 亿砸出菌种工厂

我们先从药材最底层的逻辑说起。天麻不长根也不长叶子,得靠着蜜环菌供给养分才能存活。茯苓本身就是真菌生长出来的产物。这两样罗田当家药材,不靠普通种子,全靠菌种撑着整个种植链条。

早些年罗田本地菌种都是小作坊捣鼓出来的。作坊老板凭着经验动手,做出来的东西品质忽上忽下,药农买回去,经常碰上品种退化,地里大面积不出货,一年辛苦直接亏掉大半。

本地造不出靠谱货,大伙只能向外采购。每年过亿的资金往外流,价格话语权完全不在自己手上。供货那边随便抬抬价,整片区域的种植户都要跟着承压。

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看着辛辛苦苦种出来的药材,大半利润拿去买外来菌种,不少老药农提起这件事都觉得不划算。

2024年,罗田国投集团直接拿出 1.32 亿元,落地大别山菌种厂。厂房里面摆上 16 台 800L 液体菌种发酵罐,配套百级层流净化还有智能恒温设备。搅拌原料、装袋、灭菌接种再到恒温培育,整套流程全部改成数据化管控,不再靠老师傅凭感觉拿捏分寸。

湖北中医药大学刘大会教授团队扎在厂区做试验,一遍遍筛选适配罗田山地气候土壤的菌株,做菌种纯化复壮。工厂规划产能可以做到每年 2000 万袋天麻茯苓菌种。

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当地定下实打实的目标,优良菌种本地供给超过八成,天麻种子自给过半。

我个人认为,这套数据带来的最大改变,是彻底摆脱了被供货商牵制的被动局面,药农再也不用看着外人脸色定种植规模。手里攥住种源,自己才可以安排什么时候种、种多少。国内绝大多数中药材主产区,还没走到这一步,罗田算是踩在了前面。

产业园帮农户拿回定价的底气

手里有稳定靠谱的菌种,不等于就能稳稳搞钱。罗田过去就吃过这个大亏。产出规模摆在全国前列,可药材卖什么价钱,轮不到本地药农说话。守着山里的好物产,不少农户忙活一年,到手收入却没多少。

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2024 年 9 月,大别山道地药材产业园完工开园,总投资 5.5 亿元,建筑规模达到 18 万平方米。到 2026 年 7 月,园区线上交易平台累计成交金额突破 5 亿元。

12 家加工企业入驻落户,其中 6 家具备规模以上生产能力,前后提供三千多个就业岗位。楚方农业就是入驻企业当中的一家,企业负责人方礼成说,2025 年企业全年销量摸到 8000 万大关。

这个产业园厉害的地方,不在于楼房建得有多气派,而是把零散的农户、四处分散的小加工厂、东一处西一处的私下买卖全部收拢到同一个平台。

交易价格摆在明面上,生产执行统一标准,药农出货不用再私下到处打听行情,看人出价。

罗田县农投还搭建线上线下两套交易渠道,两百多家外地客商常驻园区做生意。每一批出产的药材,都会生成专属溯源信息,当地还落地 14 项省级地方标准。

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同样一份天麻,当成原材料往外批发,只能按吨按斤算低价。拿到园区经过切片烘干,进一步提取天麻素之后,价值直接跳到按克计价。过去罗田只负责埋头种植,深加工环节全部落在外地,丰厚的下游利润全部被别人占便宜拿走。

产业园把加工环节搬到家门口,楚方农业入驻之后,企业年销售额从 400 万一路冲到 2500 万。2026 年天麻市场整体均价上涨三成。

这里要注意,药材涨价不单单是市场供需变化。而是谁手里攥住完整生产标准,谁才有资格左右市场价格。这一点,很多种地的老百姓未必能想通透。

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一场容易被忽略的天麻生态账

种源搞定,加工链条补齐,还有一道绕不开的坎横在罗田面前。沿用几十年的老种植方式,正在一点点消耗山林资源,再继续走老路,早晚要把山吃空。

传统天麻栽种,一亩地就要消耗两万公斤杂木,还要换掉两百立方米泥土。放到全县范围,每年木材消耗二十万吨,换土规模达到两百万立方米。

一块地种两年,就要撂荒八年才能缓过来,听起来产量好看,本质就是透支山林换收成。

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2023 年当地开始摸索林下仿野生桶装栽种模式。2025 年 11 月,第八届全国天麻会议放在罗田举办,工程院院士和二十多名行业专家去到基地实地测产,薄刀峰林场基地亩产测出 4608 公斤。做出这套栽种法子的,不是远道而来的专家教授,是土生土长本地农民方永贵。

52 岁的方永贵,家就在九资河镇罗家畈村。1999 年他就在大田试种天麻取得成功,2009 年整个镇子天麻产业产值破亿。好日子没过多久,菌种退化,病虫害接连找上门。加上耕地不能随便拿来种药材,大田种植这条路走不通。当时县里的领导给他抛出来一个难题,能不能把天麻挪到山林里面生长。

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方永贵琢磨出桶装栽种办法。黑色塑料桶装填沙土,整齐摆放在树林底下,不撒化肥,不打农药,靠着山林自然环境抚育药材。这套新模式,木材消耗往下压两成,泥土使用直接砍掉六成,每亩可以省下五千块成本,一亩产值能够超过十二万,生长周期还缩短六个月。桶装模式解决老地不能反复栽种的痛点,实现同一片山林持续种植。

2026 年当地流转三千亩山林,已经完成两千五百亩林下天麻种植。

很多人目光只盯着亩产四千六百多公斤这个亮眼数字。在我看来,木材省两成,泥土省六成,才是这套模式真正的含金量。

生产成本结构彻底改变,山林不用反复破坏,药材可以年年持续产出。这不是赌一把短期高产,产业和山林保护完全可以兼顾,老百姓能挣钱,大山也不会被糟蹋。

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罗田能不能给全国农业县打个样

种源工厂落地,加工产业园正常运转,林下桶栽模式跑通。2025 年罗田中药材综合产值突破 30 亿元。当地的野心远不止于此,计划 2030 年冲击百亿产值,五年时间规模往上翻三倍多,这份底气从何而来。

2026 年 5 月底,嘉道资本创始人龚虹嘉带队来到罗田考察中医药产业。双方计划设立产业基金,覆盖种植仓储加工品牌全流程。罗田天麻也入选 2026 道地药材一县一品榜单。

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罗田天麻、九资河茯苓、万密斋三个品牌,合计品牌估值达到 128.65 亿元。整个中药材产业带动两万七千户,七万一千名农民增加收入。单单九资河镇,2025 年接待游客 640 万人次,旅游综合收入 48.2 亿元。万密斋九款自制制剂纳入省级医保目录。

这么看来,罗田走出来的路子,回答了很多农业县城共同的疑问。守着本地物产,怎么摆脱单纯卖原材料,转向输出标准,打造自有品牌,建立属于自己的市场规则。

稳定种源是实打实的硬件,产业园充当交易加工平台,林下栽种代表全新生产模式,资本和品牌充当放大收益的杠杆。几样东西叠加在一起,才有机会冲击百亿产值目标。

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但有一个现实问题摆在所有人眼前。外部资本大量涌入之后,产业链收益该怎么分配。手握土地山林的药农,能不能真正分到百亿产业里面的蛋糕。茯苓天麻产出规模占全国不小比重,普通农户的腰包,到底实实在在鼓起来多少。

就算种源不再受制外人,加工链条搭建完毕,资本大量进场,如果绝大多数利润依旧流向产业链上游,留给种地农户的收益有限。那罗田这场产业变革,只能算是做完一半功课。

全国数千个农业县城,都在盯着罗田后续的答卷。