不少人拿到体检报告,看到“肺结节”三个字心里就发慌。
先别急,今天,邀请呼吸科罗胜教授从中医的角度聊聊,为什么秋天要特别注意养肺散结,以及菜市场里一个便宜又常见的东西——芋头,为什么值得端上餐桌。
中医并没有“肺结节”这个病名,而是把它归入“肺积”“痰核”的范畴。
结节的形成,简单来说有一个过程:气机不通,津液运行就不顺畅,慢慢聚成痰;痰再和瘀血搅在一起,堵在肺络里,时间长了就结成了块。
问题来了——为什么秋天容易加重?
入秋后肺气当令,气机本身就容易郁滞。如果夏天攒在体内的湿气没排干净,脾胃又偏弱,湿聚成痰,痰和气堵在经络里,结节就容易冒出来或者变大。所以秋天养肺,光润肺不够,还要健脾化湿、疏肝理气。
芋头好在哪里呢?
中医认为,芋头味甘、辛,性平,归胃经,主要功效是健脾补虚、散结解毒。《滇南本草》里也有记载,说芋头能“治中气不足,久服补肝肾,添精益髓”。
芋头对散结有帮助,关键在于两点:
一是健脾化痰。脾负责运化水湿,脾的功能好了,体内就不容易生痰。结节的根本之一就是痰湿凝聚,脾强了,痰的来源就少了。
二是它和半夏是“亲戚”。芋头和半夏同属天南星科,半夏是中医里常用的化痰散结药。芋头虽然作用比半夏温和得多,但它是药食同源的,可以日常吃,适合长期慢慢调理。
古代有一个专门用来消散瘰疬痰核的方子叫“芋艿丸”,就是以芋头为主要原料,搭配海蜇、荸荠制成的。
芋头怎么吃更合适?
芋头的做法很多,但有一个原则:尽量蒸、煮,少油炸、少加糖。
下面介绍两个简单的吃法。
1.芋头百合润肺粥
材料:芋头适量,鲜百合,大米。
做法:芋头去皮切小块,百合洗净,和大米一起放入锅中,加适量水,小火慢煮成粥,可少量加盐或冰糖调味。
这个搭配的思路是:芋头负责软坚散结、健脾,百合负责润肺安神,两者配合,适合平时容易咳嗽、体检发现肺结节的人作为日常食疗。
2.芝麻芋头粥
材料:芋头150克,粳米100克,黑芝麻30克。
做法:芋头去皮切块,粳米淘洗,芝麻炒香,所有材料放入砂锅加水,大火煮沸后转小火熬到米烂粥稠即可。
这个偏温中健脾、开胃消食,适合脾胃偏弱、消化不太好的人。
注意】中医讲究个体化治疗,不可擅自用药,一定要在医生的指导下使用。
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