专访铭康香料有限公司董事长吴焕清：科技竞争，才是香料香精行业的未来之战
香精香料作为香妆产业的灵魂上游，决定着产品的嗅觉表达与情绪价值。在国潮东方香兴起、生物制造与AI调香加速变革行业的当下，本土香精企业正迎来从跟跑向并跑、领跑跨越的关键窗口期。
9月，在南京举办的2026中国（国际）香料香精化妆品行业年会暨精品博览会（2026CAME）现场，中国香妆融媒体对话铭康香料有限公司董事长吴焕清。立足深耕香精香料行业二十余年的产业实践，围绕大会“传承 创新 超越”主题，访谈聚焦生物制造产业化机遇与现实约束、东方香文化如何跳出概念叙事、AI调香人机协同、本土香精企业差异化突围与国际化布局、行业未来创新方向等议题展开深度探讨，解码上游香精赛道高质量发展的破局之路。
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中国香妆：本届 CAME 大会主题为“传承・创新・超越”，香精香料是香妆产业的灵魂上游。站在深耕行业二十余年的企业掌舵人角度，您如何解读这六个字，对于国内香精香料企业有着怎样的现实指引？
吴焕清：在我看来，“传承・创新・超越”不是三个彼此分开的概念，而是行业发展必须遵循的底层逻辑——承前启后、开拓创新，三者环环相扣。
传承，就是要把行业长期积累的专业精神、质量意识、嗅觉审美传承下去，同时把东方几千年形成的用香文化、植物资源与东方美学，转化为能让消费者理解、记忆的现代气味语言。传承不是复制过去，而是让长期沉淀积累的文化根基，为今天的创新持续释放生命力。
创新，则要回答我们今天靠什么形成新的竞争力。过去行业更多依靠成本、速度与服务响应的概念型市场营销模式，但走到今天，仅仅追逐概念、做成分叠加，已经不足以支撑产业走向更高水平。香精行业正迎来关键转折：从市场概念驱动，走向科学创造未来，当下及未来的竞争力，是来自对消费者洞察、原料创新、配方创新、应用创新与数字化研发能力，特别是要在生物制造、功能香氛、AI 智能及东方特色香原料的研发与应用上持续突破，构建新的核心竞争力。
至于超越，不是简单地超越谁，而是要超越过去的发展方式：从产品竞争走向体系竞争，从成本优势走向产品创新优势，从服务本土市场走向拓展全球市场，从满足需求走向价值创造，从市场驱动走向技术驱动，实现从“跟跑”到“并跑”到“领跑”的跨越，中国香料香精企业才能实现高质量的发展。
传承为根，创新为核，超越为目标。当下及未来的竞争，归根到底还是科技能力的竞争。作为香妆产业的上游灵魂行业，国内香精香料企业唯有将三者有机贯穿、紧密结合，才能持续为美妆产业打造具有东方特色与差异化表达的香气，共同做强中国香妆美业，向全球传播东方之美，东方美妆语言。
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中国香妆：CAME主论坛聚焦化妆品原料生物制造的科学机遇与产业任务。生物发酵、生物合成技术正在改写香原料的开发路径，在您看来，生物制造会给日用香精赛道带来哪些机遇，同时面临哪些产业化现实约束？
吴焕清：我非常看好生物制造。它正在重构香原料供应逻辑，将解决香料香精行业长期存在的可持续性、稳定性与成本的痛点，破解行业供应的瓶颈，天然原料价格高，品质稳定性性差，易受天气环境变化的，地缘政治及资本炒作的影响，化学合成原料存在刺激性与环境合规的压力，生物制造可通过发酵技术，生物合成，可持续地生产出与天然原料分子结构一致、纯度更高的香原料，不但解决了品质稳定性，同时也对环境友好并降低成本；还能不断创造新的香气分子，拓宽创意边界，开辟全新的嗅觉体验。
合成生物学与生物制造的快速发展，正在深度重塑日用香精赛道，为行业打开全新发展空间。总体来看，生物制造会给日用香精带来几大核心机遇。
其一，原料安全稳定，解决天然原料的资源瓶颈及品质和供应的稳定性，实现天然、安全、绿色可持续发展。
其二，创造新嗅觉体验，生物发酵，生物合成可以持续不断创造新的香气分子，极大拓宽调香创作边界，为下游品牌打造独特香型与差异化产品提供核心支撑。
其三，产业品质升级，契合新质生产力与绿色发展要求。生物制造属于绿色低碳生产模式，既符合国家双碳政策与绿色制造标准，也能帮助下游品牌降低供应链环保风险，提升产品附加值与市场竞争力，是香精产业转型升级的核心抓手。
但产业化也面临落实现实约束，首先是工艺新颖、落地难度大，技术门槛高。生物合成、发酵技术，在研发设备、菌种改造培育、工艺开发上投入巨大，从实验室小试走向工业化量产，还要攻克菌株和代谢通路稳定性、发酵过程精准调控、产率、生产强度等一系列工程化难题，其次，新原料合规落地链条长。生物制造产出新的香原料，必须完成安全性评估、毒理实验，才能做新原料备案，整个备案周期长，配套投入高；再者，应用端还需要做大量的验证测试工作。原料研发出来，首先要通过严格的香气感官评价及在不同产品基体的稳定性测试，要完成从原料端研究到香精产品应用端的技术性验证。
总之，生物制造介于合成生物学，发酵工程，分离工程，调香感官学科等多学科交叉，从菌株研究阶段就要考虑调香感官需求，并要设计好从实验室走向工业化的工艺路径，并提前布局好安全性评估与新原料备案准备，同时建立好生物原料的评价标准，降低研发与产业化的试错成本。
03
中国香妆：现在东方香、国潮香型成为下游美妆洗护品牌的重要差异化方向。您认为，传统东方香文化如何跳出概念叙事，真正转化成可工业化落地、被消费者广泛接受的香精产品？
吴焕清：当下东方香、国潮香型很热，但很多产品仍停留在文化概念、包装与故事层面——这与整个香妆产业早期“市场概念驱动”的路径如出一辙。要把东方香文化转化为可工业化落地、消费者愿意复购的产品，就要完成从概念叙事到科学表达的升级，不能只讲文化故事、只讲情怀，至少要从四个维度展开：
第一，从文化到原料。找到真正能够代表中国地域与文化记忆的植物、气味与生活场景及非遗工艺。
第二，从原料到香气。建立东方植物数据库，把文学化的描述转化为香气图谱、感官参数与标准化香气语言，挖掘东方香的意境和气韵。
第三，从香气到应用。一款好香型调配出来，不等于可以直接应用于美妆洗护产品——还要解决在不同基质中的配伍性、稳定性、香气表现与留香等问题，才能打造出概有东方香调和东方美感香气体系。
第四，从产品到消费者。开展消费者感官测评，区分不同年龄、不同地域人群对东方香气的感知与场景联想，产生对东方香文化的强记忆，实现从“东方概念“到〝东方价值”的跨越。
东方香的核心不是堆叠中国元素，也不是简单的气味表达，而是把东方原料、东方审美与现代调香技术结合起来，再通过应用研究落地到消费者使用的产品中——把东方香从故事变成产品，从产品变成可呈现的消费体验，满足消费者从功效到情绪价值的需求。唯有如此，才能产生真正的文化认同与情感共鸣，东方香也才拥有长期的生命力。
04
中国香妆：AI、嗅觉数字化、香气数据库正在进入香精研发领域。AI工具在香原料筛选、香型复刻、趋势预判上可以解决哪些传统调香的痛点，又存在哪些不可替代的人为经验短板？
吴焕清：AI、嗅觉数字化、香气数据库将给香精行业带来研发模式的深刻变革，AI在香原料筛选、香型复刻、趋势预判上可以解决传统调香长期存在的痛点；但在情绪感知、香气意境、感官平衡这些核心环节，依然无法替代人的经验与创意。
趋势预判方面，过去香型趋势多依赖行业展会、品牌反馈、市场感知与个人经验，偏主观且滞后。AI可以快速抓取社交媒体与线上平台的销售数据、消费者评价，通过数据模型结合感官数据库，提前预判香型与情绪香氛的流行趋势及动态，让新品研发走在市场前面，引领创新方向。
原料筛选方面，AI可依托原料与香气数据库，按目标香型需求快速筛选适配原料，预判原料之间的配伍性、稳定性，以及过敏源与法规层面的安全性，提供科学、精准的原料组分，极大缩短研发周期，降低试错成本。
香型复刻方面，传统复刻高度依赖调香师的嗅觉记忆与经验积累，研发速度慢、准确性差、不易把控。AI可依据原料数据库、香气图谱与感官语言，快速拆解香气成分与配比逻辑，输出基础配方框架，缩小复刻偏差，提高复刻速度与精准度。
现阶段 AI 依然无法代替人为经验，短板主要体现在三点：
其一，缺乏对意境、情绪与文化的感知。调香师可以把握香气的气韵、留白感、东方美学与情绪氛围感，AI 尚不具备这种理解力。
其二，难以精准感知感官平衡与嗅觉层次。很多香气细微的层次变化、纯化程度所带来的香气变化，无法录入数据库；同一款香精在不同基质、浓度、时间与使用场景中的表现各不相同，AI无法对气味的细微变化做出判断。
其三，难以完成复杂应用场景下的配方取舍。香精最终应用于美妆、洗护产品，须兼顾香气、留香、色泽、稳定性、致敏、成本、法规等多重相互制约的平衡。AI可以在给定目标下完成工作，但无法理解品牌的产品定位与目标人群的感性偏好，无法胜任对复杂场景、浓度效应、基质影响及审美的综合判断。
所以我认为，AI无法替代调香师，而应成为调香师的“第二大脑”与数字化助手——AI负责原料筛选、虚拟适配，减少大量实体打样，降低试错成本、提高研发效率；调香师负责感官校正、意境塑造与艺术定稿，最终形成人机协同的研发模式。
05
中国香妆：国际四大香精巨头长期占据高端香精市场，本土香精企业如何找准差异化定位，在服务本土客户的同时提升全球竞争力？铭康在国际化布局方面，接下来有哪些落地规划？
吴焕清：国际四大香精巨头凭借百年积累、全球化市场布局、强大的研发能力与专利技术，全球化的原料、人才与客户资源，长期占据高端香精市场——这一点我们不能盲目对标，必须找准差异化赛道，依托本土优势资源打造核心竞争力，实现“深耕本土、走向全球”的双向突破。
本土企业要找准差异化定位、在服务本土客户的同时提升全球竞争力，可以从五方面入手：
其一，深耕本土化服务，打造高效协同优势。本土品牌迭代速度快、定制化需求强、上新周期短。国际巨头组织链条长、决策周期长，新品开发与客户交付慢；本土企业决策快、市场敏感度高、服务意识强、可随时调整策略，能快速应对市场变化与客户需求。
其二，打造差异化赛道，构筑特色香气壁垒。四大巨头的优势在于全球化、标准化的香型与西式香调，但对东方文化、东方美学意境、东方草本气息以及国人生活方式与嗅觉记忆的理解存在差异；本土企业的优势在于能深度理解消费者喜爱的香气，能与消费者容易形成共识，只要深挖本土芳香植物资源、建立东方香原料库、打造东方特色香调体系，既能服务本土客户，也能向全球输出东方香调方案，满足海外市场对东方美学的需求。
其三，前瞻布局生物制造、情绪香氛与功能性香氛技术研发，加快 AI 数字化步伐，全面提升研发能力与效率。
其四，拓展市场空间、布局海外市场，参与国际竞争，逐步建立国际化能力，传递东方文化、东方美学与东方审美观。
其五，坚守质量与合规底线，把品质做好、研发做深，走绿色可持续发展之路。
铭康多年前就已开展海外业务，借助国家“一带一路”战略，深耕东南亚、中东、东欧及拉美等国家和地区，设立多个海外办事处与代表处，一方面服务出海的中国企业，同时拓展海外市场、开发海外本土品牌客户。
面向未来，铭康国际化布局将聚焦下面四点：
一、加大海外市场的品牌传播。借助国际行业展会、技术研讨会与海外产学研合作，传递东方香氛价值，持续输出东方香氛解决方案，服务更多海外客户，进一步深耕海外市场、扩大市场份额。
二、是持续完善海外客户服务与技术响应体系。成立本地化商务与技术支持团队，快速响应客户需求；落实本地化人才战略，吸引和培养国际化人才，加强对不同区域文化、法规及消费者香气偏好的理解。
三、重点海外市场设立技术研发实验室与生产基地。提供本地化调香、应用测试、感官评估与客户定制服务的快速响应能力，实现“中国研发内核 + 海外本地化技术服务”的双轮驱动。
四、推进全球资源的整合能力，加强海外技术交流合作，引进国际前沿技术和研发理念，结合本土文化优势，不断提高国际市场的竞争力。
06
中国香妆：展望未来 3-5 年，在新质生产力驱动之下，香精香料产业的创新突破口，您预判会集中在哪些方向？对于国内香精香料同行企业，您有哪些务实的发展建议？
吴焕清：未来 3-5 年，我认为香精香料行业将告别粗放式增长，全面迈入技术创新，绿色低碳，数字化转型与文化赋能的高质量发展新阶段，行业创新突破口将主要集中在下面几方面:
其一，新原料与绿色制造。包括生物制造、可持续原料、新香气分子以及更绿色的生产方式。
其二，AI 数字化研发。企业会越来越重视数据资产、数字嗅觉与研发效率。
其三，香气价值延伸。香气从单纯“好闻”向功能与情绪价值扩展，如异味控制、情绪香氛、缓释控制等，满足不同人群、不同场景的精细化需求。
其四，本土原料与东方香型的原创开发。把中国植物资源、文化与现代调香技术有机结合，转化为标准化、工业化、可国际传播的东方特色产品。
其五，全球化能力建设。包括法规、安全、质量、供应链与国际服务能力，从香精供应商转型为全链路香味解决方案与价值创造的服务商。
这里要特别强调：未来的竞争不会只发生在“哪一支香更好闻”，而是发生在原料、研发、应用、数据、人才与服务能力的整条链条上。要想真正具备竞争力，就必须把这些能力连接起来、充分发挥。
如果给国内同行一些建议，我想强调四点：
第一，坚持长期主义。香精行业的核心能力需要时间积累，包括原料体系、质量体系、基础研究与新技术研究。
第二，少做同质化价格竞争，多做自己的专长。聚焦细分领域，创造有特色的香精产品。
第三，加强开放合作。企业、高校、科研机构与上下游客户之间形成更紧密的合作，加快科研成果转化落地。
第四，坚守质量与合规底线。把品质做好，走绿色、安全合规和可持续发展道路。
中国已是香精香料生产与消费的重要市场，随着全球化的深入，企业综合能力的提升愈发重要。中国香精香料产业要从“香料大国”走向“香料强国”，最终要看我们有没有更多的原创原料、核心技术、原创能力，有没有全球标准的话语权与全球客户的认可。只要同行愿意把更多时间投入到这些长期价值上，我相信未来的中国香精香料企业不仅能服务好中国市场，也能在全球市场占有重要的一席之地。
（本文由中国香妆融媒体苗苗根据采访内容整理编辑，如有偏差或疏漏之处，请以实际为准。若男对此文亦有贡献。中国香妆融媒体发布本文只是为了传递更多的讯息，不代表任何有倾向性的投资意见或市场暗示，仅供行业参考。）
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