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一年一度,赤水河畔再聚首。

10月16日至18日,由新华社品牌工作办公室、中国经济信息社与中国茅台联合发起的2026赤水河论坛,将在贵州茅台镇举行。从去年的“天地位育”今年的“天地位育·与时偕行”,主题更迭之间,藏着全球酒业从凝聚共识走向躬身入局的清晰轨迹。

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回望2025,调整周期下的行业共识

回望去年10月,首届赤水河论坛在茅台镇启幕。彼时,白酒行业正处在供需重构、同质化竞争加剧、年轻消费群体加速分化的调整周期中,如何从存量博弈中寻得增量,成为摆在所有酒企面前的共同课题。论坛以“天地位育”为主题,汇聚了多位中外酒企代表、文化学者与国际组织嘉宾,为行业的迷茫期寻找价值锚点。

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图片来源:贵州茅台官微

首届论坛交出的答卷可圈可点。20余家世界知名酒企共同发布《国际名酒赤水河宣言》,从敬畏自然、坚守品质,到理性消费、开放互鉴,以八条共识为全球酒业勾勒出一份覆盖生态、品质、责任、创新的行动框架;“世界酒业高质量发展促进行动”同步启动,《中外名酒发展指数报告(2025)》重磅发布,“名酒+美食”“名酒+文化”“名酒+时尚”的跨界对话接连展开。

更重要的是,首届论坛确立了一种“共识的方法”。它不回避供需矛盾,不回避同质化内卷,不回避年轻一代的分化,而是把这些行业之痛,让中外酒企在差异中对话、在对话中寻解。正因如此,“赤水河论坛”甫一亮相,便被赋予“酒业达沃斯”的期许,它不只是一场行业论坛,而是一个以河为名、以酒为媒、面向全球的思想平台。

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从 “天地位育”到 “天地位育・与时偕行”,

赤水河论坛的时代进阶

一年之后,活动主题从“天地位育”延展为“天地位育·与时偕行”。

“天地位育”语出《中庸》“致中和,天地位焉,万物育焉”,指向的是空间的秩序与价值的根基。它回答的是“酒业何以立”:敬畏自然则生态有位,坚守品质则品质有位,传承文化则文明有位。这是首届论坛凝聚起来的最大公约数。

“与时偕行”则出自《周易》“损益盈虚,与时偕行”,讲的是“变通”之智——审时度势、顺势而为,指向的是时间的刻度与进化的路径。它回答的是“酒业何以行”,当消费迭代、科技奔涌、格局重组,一味守成便会被时代抛下,唯有“与时”者方能“偕行”。

由此,“天地位育”是“守”,是价值坐标系,奠定不变的根基;“与时偕行”是“进”,是方向罗盘,校准应变的节奏。一静一动,一守一进,恰恰构成了全球酒业穿越周期的完整逻辑——先立其本,再行其道。

酒说认为,本届赤水河论坛以主题之变,也将完成从回答“酒业为何而兴”到追问“酒业向何处去”的思考递进。放在行业语境里理解,去年更多是在行业调整期中凝聚共识,而2026年,则要把这份共识沉淀为行动。

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展望2026,从共识迈向行动

具体到今年的论坛,我们从议程设置上便可见一脉相承的求变之意。其中,上午主论坛定调定向,下午三大平行论坛纵深破题,配以丰富的体验活动,构成了一个“思想—议题—体验”层层递进、闭环贯通的完整场域。在酒说看来,其至少将完成三重进阶。

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其一,平台之进,从观点场走向机制场。主论坛上,“全球酒业可持续发展伙伴计划”由十八家中外酒企共同发起,茅台、五粮液、泸州老窖、保乐力加、人头马君度等共赴其约;《世界名酒可持续发展指数(2026)》再度发布,“赤水河谷·中国酱香”区域品牌智库宣告成立。当观点凝聚为机制、个体汇合为生态,“酒业达沃斯”便有了更多实实在在的支点。

其二,议题之深,三大平行论坛构成“文化—科技—消费”的三维矩阵。三场平行论坛各具锋芒,“世界语言·中国味道”探讨文化自信与全球对话中的酒脉与文明,“数字寻香·智慧新酿”追问数字时代的酿造逻辑与消费新境,“杯中万象·饮者新语”则直面“谁在定义下一杯”。三个维度,恰是“与时偕行”在文化表达、技术底座与消费新境上的三个战场。

其三,体验之丰,从聆听思想到沉浸生活。赤水河微醺派对与“不一young的东方特调”把白酒、跨界调酒、户外音乐置于同一片草坪,让年轻人先尝到、再喝懂;水拓天成、声生不息等艺术共创装置,把生态与时代之声化为可留存的作品;“寻酿赤水河”探厂打卡更让嘉宾在重阳祭酒仪式与制酒车间里,亲眼见证匠心如何落地。论坛由此从思想的会场,延展为生活方式的实验场,将“卖酒”升维为“卖文化、卖体验、卖生活方式”。

赤水河奔涌千年,既孕育了美酒,也孕育了一种关于和谐与共生的东方智慧。当“天地位育”遇见“与时偕行”,中国酒业给出的答案,已不只关乎“酒向何处去”,更关乎“文明如何同行”。10月16日,茅台镇,答案正在展开。

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监制:武学峰 美编:阿姣

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