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巧手蒸制重阳糕,

传统民俗迎重阳,

15日在边城镇衣庄村,

当地村民与新时代文明实践中心

志愿者围聚在一起,

开展重阳糕手工制作活动,

用传统民俗迎接即将到来的重阳节,

把敬老孝老的心意

揉进软糯的米香里。

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现场,大家提前把浸泡沥干的糯米、粳米按比例配好,大家分工协作。

有人细细筛粉,有人小心把米粉铺进方形木模,有人在表面点缀上染红的蜜饯果脯。

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最后把填满的模具送进土灶大锅蒸煮。

而此时,村里的老人们

被邀请来一起齐聚在乡村小院里,

大家共同分享村里种植基地

刚刚收获上来的甜瓜、

花生、柿子等美食。

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等到土灶大锅旺火蒸腾

近二十分钟后,

揭开锅盖的瞬间,

米香混着桂花的甜香瞬间

铺满整个屋子,

一块块松软粘糯的重阳糕就做好了。

刚出笼的重阳糕还带着烫手的温度,

大家忙着把热气腾腾的糕点端上来,

请老人们一起品尝,

眉眼间满是笑意。

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边城镇相关工作人员介绍,当地一直保留着重阳节制作重阳糕的传统习俗,软糯的糕点里藏着“步步登高、健康长寿”的美好寓意。通过开展这样的活动既让年轻一代体验了传统美食的制作技艺,也把敬老爱老的传统习俗落到了实处,在邻里间的烟火气里,传递出实实在在的节日温暖。

记者 | 杨志国

通讯员 | 步婷

编辑 | 成萌

校对 | 张玥 余锡龙

审核 | 张玮

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