一到换季,很多人就被痰多困扰,喉咙里总有异物感,咳不出咽不下,早上起床嗓子发闷。大家一想到化痰,第一反应就是陈皮,但还有一种食材,化痰能力出众,就是白萝卜。白萝卜价格实惠,菜市场随处可见,能下气消食、清肺化痰,帮助疏通肺部浊气。生吃清热,煮熟温润,日常简单烹饪,坚持吃一点,痰液慢慢减少,整个人浑身轻松清爽。下面分享4道白萝卜化痰家常食疗方。
一、白萝卜蜂蜜水
食材:白萝卜半根、蜂蜜2勺
1. 白萝卜洗净,切成细小的萝卜丁,放入干净无水的碗中。
2. 倒入蜂蜜拌匀,静置腌制30分钟,萝卜会渗出汁水。
3. 滤出萝卜汁水,温水稀释后饮用,萝卜丁也可以少量吃。
功效作用:白萝卜下气化痰,蜂蜜润肺利咽,适合燥咳、痰少黏稠、喉咙干痒。温润滋养,缓解咽喉不舒服,帮助稀释黏痰。
二、白萝卜雪梨汤
食材:白萝卜60克、雪梨半个
1. 白萝卜去皮切薄片;雪梨洗净去核切块,保留梨皮。
2. 锅中加清水,放入白萝卜片,小火煮15分钟。
3. 加入雪梨块,继续煮10分钟,不用加糖,温饮即可。
功效作用:清肺润燥,化痰生津。秋燥引起的咳嗽痰多、口鼻干燥很适合,性质平和,老少都可以适量饮用。
三、白萝卜生姜水
食材:白萝卜半根、生姜2薄片
1. 白萝卜洗净切片,生姜去皮切薄片。
2. 食材一起下锅,加足量清水,小火煮20分钟。
3. 滤出汤汁,趁热喝。
功效作用:温肺散寒,化痰止咳。吹风受凉后产生的白稀痰、胸闷咳嗽适用,驱散寒气,理顺肺气,改善痰多胸闷。
四、白萝卜陈皮粥
食材:大米50克、白萝卜80克、陈皮2克
1. 大米淘洗干净提前浸泡20分钟;白萝卜切小丁,陈皮冲洗干净。
2. 大米下锅加水,小火熬煮20分钟至米粒开花。
3. 放入萝卜丁、陈皮,继续煮10分钟至萝卜软烂,少量盐调味。
功效作用:健脾理气,化痰消胀。脾胃虚弱、痰湿重,总是痰多腹胀,早餐喝一碗,从脾胃调理,减少痰液反复生成。
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