核心提示:聚焦CBB 2026展会前三天同期活动。本届展会不仅汇聚液态食品全产业链前沿产品与创新技术,配套推出16场高含金量论坛活动,覆盖啤酒、饮品、白酒、调味品、装备、包装等多个细分赛道,搭建起行业思想交流、观点碰撞与资源对接的核心平台。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
聚焦CBB 2026展会前三天同期活动。本届展会不仅汇聚液态食品全产业链前沿产品与创新技术,配套推出16场高含金量论坛活动,覆盖啤酒、饮品、白酒、调味品、装备、包装等多个细分赛道,搭建起行业思想交流、观点碰撞与资源对接的核心平台。
从政策趋势解读到一线实践拆解,从技术工艺突破到商业创新探索,每场论坛都汇聚龙头企业、权威专家与跨界大咖,以深度分享拆解增长密码,以务实交流链接产业资源。今天我们按赛道复盘全场活动亮点,重温这场属于液态食品行业的年度思想盛宴。
一、啤酒产业全链路升级
作为CBB的核心赛道,啤酒板块4场论坛贯穿产业上下游,围绕高质量发展、精酿技术突破、智能制造与供应链协同,全方位解码产业增长新路径。
01、CBB 2026中国啤酒高质量发展论坛
集结头部酒企与上游供应商,聚焦产能价值、低碳转型、包装创新、品质管控四大核心方向:
华润雪花啤酒:分享基地工厂智能制造与低碳转型的双轮实践
广州珠江啤酒:拆解“智绿融合”模式如何推动生产提质增效
荷兰七箭啤酒:以一条木塞线为切口,解读产能向价值转化的战略选择
烟台鸿裕实业:探索从玻璃到金属的啤酒包装革命
南京市酵富、山东阳春啤酒:分别从酵母生长曲线管控、特色酵母应用维度,夯实发酵品质根基
02、drinkBeer Stage
集品鉴交流、品牌对谈、技术分享于一体,打造沉浸式精酿技术交流场景:
同步开启EBS中国获奖酒款品鉴会、获奖品牌对谈、中国精酿风格探索品鉴会三大互动活动
弗曼迪斯:解码拉格酵母生物代谢,构筑多元风味底层逻辑
KRONES:从啤酒厂可持续发展到无醇酿造,分享产业创新方向
诺和新元:以生物科技助力中国啤酒工业创新升级
巴特哈斯:带来澳洲酒花的前沿酿造应用方案
03、百威智能制造与卓越运营高峰论坛
百威亚太携手产业链伙伴,聚焦数字化、智能化、绿色化三大方向,深度拆解制造端前沿实践:
供应商战略联盟如何驱动新技术落地转型
AI时代下,数据驱动啤酒制造数字化转型的方法与案例
百威VPO管理体系、设备安全智能化、价值链减碳等核心实践拆解
中国装备出海的路径思考,同步设置创新产品品鉴环节
04、2026中国国际精酿啤酒高峰论坛
聚焦精酿细分赛道的技术突破与风味创新,本土头部品牌分享一线实战经验:
赫尔曼:分享“智酿赋能、能效先行”的精酿生产解决方案
勿幕、青门、彼岸、明日酿造:深度拆解ATHP风味控制、硫醇IPA工艺、酸啤酒酿造等技术难点
道酿、Fever:分享品牌发展逻辑,以及野生酵母与比利时Be134酵母的对比应用经验
二、饮品赛道创新突围
围绕饮料行业的消费变革、品类创新、装备升级与可持续发展,4场论坛从市场端到生产端,完整呈现饮品产业新生态。
01、2026饮料智能装备与可持续论坛
以标准、智能、绿色为核心,探讨装备升级如何赋能产业高质量发展:
NSF:解读标准体系如何助力中国饮料从“卖出去”到“卖得好”
旺旺集团:分享“以智提效、以绿致远”的企业实践
达意隆:带来PET瓶无菌灌装线的包材干法杀菌解决方案
上海本优:分享智能化综合果蔬加工与HPP超高压装备方案
02、中国饮品创新创意论坛
集结头部饮品品牌,直击市场新变局,拆解差异化增长逻辑:
申美饮料(可口可乐):解读中国饮品市场新变局与品牌新探索
茉酸奶:分享现制酸奶赛道如何打造长期品牌价值
Oatly中国:剖析植物基饮品新格局与本土化创新实践
味全:解读健康化浪潮下冷藏饮品的创新迭代路径
03、drinkNova技术创新论坛
聚焦饮料工厂全流程技术升级,覆盖生产效率、能耗优化、原料应用等核心维度:
弗若斯特沙利文:从需求变革到产业升级,解读饮料行业新消费与新生产力
KRONES、格兰富、颇尔中国:分别带来无菌机组柔性方案、水系统节能、全流程过滤应用
甘肃亚盛绿鑫、英敏特:发布中国啤酒花市场现状、酒精饮料消费趋势等重磅数据
Movex、AEB集团:分享本土化产线服务、酵母营养与酒体风味提升方案
04、2026饮料智造创新技术论坛
聚焦资源循环利用、低碳技术落地与工厂能效提升,深挖饮料制造端的可持续技术潜力:
澜埔国际酿酒学院:分享酿酒酵母酒糟循环利用技术,解读联产呈味核苷酸与多功能活性肽的食品应用研究成果
山东阳春啤酒:带来十谷精酿啤酒的产品创新理念与酿造实践经验
利乐公司:分享饮料低碳创新技术方案,助力产业链全链路减碳升级
艺康中国:覆盖清洗、水处理到全链路运营,拆解饮料工厂节能增效的创新实践路径
05、CBB 2026包装饮用水行业创新峰会
针对包装水赛道内卷现状,探讨增长重构与创新机遇:
消费新格局下,包装水市场的突围方向
产品定位与精准营销如何助力水企破局
包装饮用水进化史与创新机遇、快消品渠道价值重塑
中国与国际瓶装水市场的差异深度解析
三、智造赋能全产业
装备是产业发展的核心支撑。本板块3场论坛覆盖液态食品全品类装备、白酒智能酿造、智能工厂建设,直击国产替代、技术攻坚、全球化出海等核心命题。
01、2026中国液态食品装备行业高质量发展研讨会
产学研用多方联动,探讨新质生产力下的装备产业转型路径:
浙江大学刘东红主任:解读液态食品装备从单机制造向全链路系统解决方案的转型方向
KRONES、达意隆、新美星:分享干法无菌技术、高速无菌灌装国产替代、柔性灌装产线设计等前沿方案
海富、楷益、杰牌:覆盖智能检测、汁液高效获取、核心零部件自主可控等技术突破
百威亚太、泸州老窖、合肥中辰:分别从生产端应用、AI赋能非遗、装备出海等维度带来实践分享
02、CBB 2026数智酿造·白酒智能装备前沿技术发展论坛
聚焦白酒产业智能化升级,名酒企业齐聚分享工艺与装备的融合创新:
王延才:解读白酒产业政策导向与行业发展趋势
泸州老窖、安徽古井、贵州国台:分别分享智能酿造的工艺改造、品质提升与实践探索
食品发酵院王健:拆解传统酿造工艺智能化升级与风味品质精准提升的方法
03、2026液态食品智能工厂高峰论坛
聚焦智能工厂建设的技术底座与全链路服务,助力企业数字化转型落地:
中国电子技术标准化研究院:解读国家数字化转型政策体系与标准化解决方案
KHS、费斯托、西得乐:带来易拉罐灌装技术、柔性产线驱动、等离子涂层技术等核心装备方案
英特乐、威卡中国:分享全生命周期服务、精准测量与数据互联如何赋能工厂智能化
四、包装革新与跨界增长
从包装创新到供应链对接,从调味品升级到跨界融合,多场活动拓展产业边界,探索更多增长可能。
01、下一代包装革命——打开乳品&饮料新可能
聚焦包装创新驱动品类增长,拆解全球前沿包装趋势与解决方案:
新美狮、Foodaily:解码2026食饮包装核心趋势,分享包装打造爆品的底层逻辑
利乐、阿普塔:分享复杂饮品体系的包装解决方案、创新结构包装的体验升级
西得乐:解读智效无菌技术如何引领无菌包装新高度
02、CBB 2026大健康与调味品创新发展论坛
聚焦健康化趋势下的调味品产业升级,汇聚龙头企业与专家学者:
中国食品工业协会杨强副秘书长:解读健康调味创新对国民膳食升级的赋能作用
恒顺醋业、太太乐、五味和、老恒和、和田宽:分享传统品类的传承创新、工艺差异与应用场景
吴鸣教授:剖析调味品智能制造技术的现状与发展趋势
03、2026华东区住宿业金秋思想汇
跨界链接住宿与餐饮赛道,探索业态融合的新消费模式:
山东舜和酒店集团:分享AI数智化如何赋能酒店餐饮实现业绩增长
东方卫视:解读餐饮与酒店业融合发展对消费活力的激发作用
圆桌对话:探讨创新餐饮管理与服务模式下,酒店餐饮供应链的协同破局
上海虹桥机场香格里拉等标杆酒店:分享餐饮创新运营的实战案例
五、海外商贸对接
CBB 2026国际采购商代表团对接会
搭建全球商贸精准对接桥梁,链接国际采购资源,助力企业开拓海外市场,高效匹配供需需求。
CBB 2026
16场论坛,16次思想碰撞,既是CBB 2026展会价值的深度延伸,也是液态食品产业发展趋势的集中缩影。
从生产端的数智化、绿色化升级,到市场端的品类创新、品牌突围,再到产业链的协同共生与全球化拓展,我们清晰看到中国液态食品产业的活力与潜力。CBB将持续链接全球产业资源,打造更具价值的交流与商贸平台,与行业同行,共赴下一场征程。
日期:2026-10-16
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