来源:香坊区委宣传部

为严格落实校园食品安全“进校即检”工作要求,全面筑牢校园食品安全防线,切实守护师生饮食健康,10月15日下午,省、市、区三级市场监管部门联动发力,走进哈尔滨市第六中学校,开展“科技赋能 守护食安”食品安全快检进校园主题活动,推动校园食品安全治理提质增效。

此次活动标志着香坊区首批校园标准化食品安全快检站正式投入使用。全新启用的校园快检室配备农药残留、兽药残留、餐饮具洁净度等快速检测试剂,可对每日入校蔬菜、水果等生鲜食材开展快速筛查,当场即可出具检测结果,实现食材“当日进场、当日快检、当日公示”,让校园食材安全透明可溯。

本次活动创新引入“妈妈食堂”家长志愿快检机制。由香坊区市场监管局统一培训、考核合格的家长志愿者正式受聘为“家长快检员”,全程参与学校日常食材快检工作。既是学生家长,也是食堂从业人员,亲手完成取样、检测、判读、公示全流程操作,从食品安全“旁观者”变为校园食安“参与者、监督者、守护者”。

活动同步设置“你点我检”沉浸式体验、食安知识互动抢答等环节。学生代表现场随机抽取小白菜、黄瓜、番茄等当日食材样品,在专业技术人员指导下分组动手开展快检实操,全部样品检测结果均为合格。在食品安全知识抢答环节,同学们积极踊跃答题,深入学习快检原理、农残辨别、食品安全常识等实用知识,多名同学获评“食安小卫士”,进一步提升了学生食品安全自我保护意识。

香坊区市场监督管理局将以此次活动为契机,在辖区校园全面推广“食堂快检站+家长志愿监督+部门常态督导”三位一体校园食安监管新模式,形成学校日常自检、家长全程监督、监管定期抽检的闭环监管体系。同时,持续推动快检数据接入“明厨亮灶”智慧监管平台,实现检测数据实时公示、风险隐患实时预警,以科技赋能、全民共治织密校园食品安全防护网,全力守护广大师生“舌尖上的安全”。